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為什么提倡餐廚垃圾處理設備 經濟飛速增長,生活節(jié)奏不斷加快,城鎮(zhèn)人口增加,生活垃圾的產生也越來越多,中,每天都會產生大量的餐廚垃圾,餐廚垃 圾處理成為越來越重要的問題。目前,應用的較普遍的垃圾處理方式是填埋處理, 尤其是餐廚垃圾在填埋處理中,性大量的可降解組分,操作也較為簡便。但實上,餐廚垃圾的填埋處理會造成很多的問題,比如,垃圾填埋場會占用大量土地和農田,會對周圍環(huán)境造成危害,對地表水產生污染等
天天說餐廚垃圾、餐飲垃圾和廚余垃圾但是你知道他們的區(qū)別嗎?
今天,信達小編和大家分享一下如何認識餐廚垃圾、 餐飲垃圾和廚余垃圾,它們看似”長相”差不多,實際上在來源、特性以及 環(huán)境影響等方面是不同的”兄弟” 餐廚垃圾,俗稱泔腳、泔水,也叫潲水又稱餿水,是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱,主要是居民在生活消費過程中形成的生活廢物,食物垃圾中很主要的一種,包括家庭、學校、食堂及餐飲行業(yè)等產生的食物加工下角料(廚余)和食用殘余(泔腳)。其成分復雜,主要是油、水、果皮、蔬
在北京新發(fā)地批發(fā)市場的水果批發(fā)區(qū),工人們正忙著把裝滿果皮和樹葉的垃圾桶送到該地區(qū)一個角落的鐵皮房。這里有一臺設備,面積小,飯量大,等著“喂食”。 “太神奇了,而且非常方便。過去,這些垃圾被運走并處理掉。現在就地分解,真的省了不少事。”負責清潔的環(huán)衛(wèi)工人告訴小編。 現場,菜皮、菜葉等垃圾被現在的“大胃王”吃掉,但僅僅4小時后,在高溫復合微生物菌的作用下,就分解成二氧化碳、水和少量殘渣。目前,這種智能
各地學生重返校園,學校食品安全需弓|起重視:餐廚垃圾處理一定不能忘
面臨開學, 一場覆蓋學校食堂、校園周邊超市、餐飲服務單位等處的校園食品安全大檢查將啟動。全市范圍內學校的食堂含托幼機構食堂、為學生供餐的集體用餐配送單位、學校周邊的食品經營單位,包括餐飲服務單位、超市便利店及食品市場等都納入檢查范圍。北京學校食堂不得制售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風險食品。 所謂“病從口入”,學校食堂既是學生補充身體所需能量的地方 ,也是學校餐廚垃圾的堆放地。
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