詞條
詞條說明
薯條的做法步驟 1. 土豆洗干凈,去皮,切成細細的長條; 2. 將切好的薯條過涼水沖洗片刻 3. 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右,取出瀝干水份; 4. 取一個鍋,倒入適量的水,煮開后將薯條放入,燜煮3分鐘左右,至薯條成熟即可撈出 5. 將煮好后的薯條瀝干水份,置于碗中放涼; 6. 放涼后,將薯條打包放進冰箱冷凍室,速凍一夜,直到土豆凍的硬梆梆; 平底鍋倒入稍多的油、加熱至5成熱,放入凍硬的薯條,小火
1、提升機:提升物料進脫皮機 2、清洗脫皮機:土豆進來后進行清洗脫皮,一邊進料一邊出料,連續式。 3、挑揀線:將清洗脫皮后的土豆挑揀一下,如有壞的挑出來。 4、提升機:將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機里面。 5、薯片薯條機:將脫皮干凈的土豆連續放入進料口,薯片薯條會自動切出。 6、漂洗線:將切好的薯片、薯條清洗一下、洗一下淀粉。 7、漂燙線:將薯片薯條漂燙定色,加入添加劑。 8、風冷脫水機:
操作步驟: 1、先把水加入油炸機內,水位達到水位檢測伐出水為止。千萬不要過多加水,因為那樣水溫測量就測不到水位溫度,容易引起是沸騰現象發生。 2、假如食用油,油位一炸制食品的大小而定,但油層必須**測溫傳感器3-4厘米。 3、合上配電箱內的電源開關,然后把控制面板的電源開關打開,此時電源指示燈亮,溫控儀也上電顯示。 4、檢查溫控儀底部顯示綠色數字,然后再根據油炸工藝設定油炸溫度,溫度一般在160
當今食品機械的技術創新能力,已成為世界性提升技術競爭的決定性因素。一個國家或一個企業在技術創新上有多大的作為,就能夠在食品機械的市場競爭中贏得多大的主動。而一個行業的技術水平較是象針了這個國家的綜合實力,而作為食品工業行業內扮演重要角色的食品機械企業較應該掌握這一要點。 近日從中國機械工業聯合會了解到,盡管當前中國機械產品存在一定的**比較優勢,但是持續多年的出口高速增長已引發了日益劇烈的貿易摩
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
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