沅陵米豆腐機小型一機多用米豆腐機

時間：2016-02-29

作者：曲阜市天煬機械制造有限公司

詞條
詞條說明
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?米線是我國有悠久歷史的傳統食品，凡是有水稻生長的地方幾乎都有米線的生產。酸漿米線（干撈粉）是大米經過發酵后磨漿制成的像面條一樣的粉絲，比拉面粗一點，但比拉面柔軟。做好后冷卻，拿到市面上賣，也稱為酸漿米線，干拌粉或涼拌粉，屬于種南方特色小吃，筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。吃法有涼拌和熱拌之分，夏天較愛的就算是干撈粉了，就跟北方的涼拌面一樣，粉是涼的，菜是涼的，湯汁醬料也是涼的，酸
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玉米叉子又稱湯子, 酸湯子，發酵玉米面條，馇條，湯條，作為風味小吃，同米粥、粘豆包等同時出現在早市上，是一種流行于東北一帶用玉米水漿做的主食，金黃色澤的酸湯條，光滑、綿軟、勁道中還裹著淡淡的清香，讓人回味無窮。許多經營這種小吃的人，投資不多，營利可觀，生意做得紅紅火火。玉米叉子是玉米做成的，將玉米碴用水泡漲發酵后（一周左右，多數人不喜歡酸味的，就將米少泡幾天。有喜歡吃酸味的，就多泡幾天），用磨
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