臘腸斬拌機生產廠家——諸城考豐

時間：2017-05-23作者：諸城市考豐能源科技有限公司瀏覽：114

諸城市考豐能源科技有限公司專注于斬拌機,切丁機,滾揉機,清洗機等

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  詞條說明

• 斬拌機小型斬拌機圖片二手斬拌機電話

  斬拌機是肉類制做工藝的一個關鍵設備，他不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細的切碎，還能同時將其他原料和水、冰屑、附加品（填充劑）同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,特別是由于乳化處理，使腸類產品的系密度與彈性大大增強。

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  此機主體采用不銹鋼制作，可選用六種刀具組合，配合變頻刀速，使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。同時沒有觀察孔和填料填充孔。通過斬切工序可提高產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質地細密，充分提取蛋白，使物料及水充分結合，原輔料在真空斬拌過程中血肌紅蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、保持肉色鮮亮。并可將物料中的空氣抽走，增加了產

• 雞肉切丁機廠家報價——諸城考豐

  諸城市考豐能源科技有限公司生產的切丁機是參考國外技術，改進設計而成。推進器葉輪直徑￠350mm，切料有效出口、寬度皆較同類切丁機型加大，產量和質量均有明顯提高。適用于食品加工行業、蔬菜加工行業、餐飲加工行業，用來切割胡蘿卜、土豆、薯類、洋蔥、蘋果、青紅椒、蘆薈、桃、梨、菠蘿等薯球根類物料，如切片、切絲，切丁等形狀。 切丁機工作時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助切片刀（立刀）將

• 魚豆腐斬拌機生產廠家——諸城考豐

  諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機是肉制品生產制作工藝中的一個關鍵設備，它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪主要原料精細的切碎，同時還將其他原料，如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，根據不同的要求選擇適當的轉速，相組合的六組刀具相配合，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，可以保持餡料的天然色澤. 斬拌機作用： 1.肉蛋白質的活化作用：增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。