詞條
詞條說明
豬肉脯是豬肉經過腌制、烘烤的片狀肉制品。豬肉脯食用方便、制作考究、美味可口、回味無窮是一種十分受歡迎的休閑小食。 豬肉脯的制作十分考究,它的工藝流程是:選料→預處理→剁碎→配料→腌制→成型→烘干→烤制→切片→冷卻→包裝。要想生產出味道香濃、安全衛生的豬肉脯,每一個步驟都不能馬虎,在每一個流程都要重視殺菌消毒。 在選料上應當選擇新鮮優質的豬后腿肉,切不可為了一點蠅頭小利,去選擇“僵尸肉”,好的原料是
? ? ??春節是人們走親訪友、聚餐敘舊的好時節,但有些人在飲食方面必須加以注意,如“三高”人群必須管好自己的嘴,盡量不要吃高油、高糖、高鹽的食物,以免加重病情。 專業開發安全急救工具的上海備優安全防范科技有限公司的周立法安全師認為,在家中配備“POLOPA醫療急救箱”等救護工具,在親友的三高疾病加重或突發其他疾病時,可快速開展應急救援,有助于**三高人群
焙烤食品的種類很多,以面粉、淀粉、白砂糖、雞蛋、食用油、奶粉、疏松劑等為原料,采用打面、分割、成型、烘烤、冷卻、包裝等工藝而成。因口味良好、品種多樣、營養豐富,深受消費者喜愛,產銷量巨大。 但焙烤食品的生產廠家眾多,生產條件和技術力量參差不齊,所生產的產品質量也是良莠不齊,不少焙烤食品存在菌落**標、保質期偏短的問題,既影響食品安全,又會增加消費者的心理恐慌。 面對頻繁發生的焙烤食品菌落總數**標的問
海參隸屬無脊椎動物中棘皮動物門、海參綱,是重要的食物和藥物。海參種類豐富,現有已知的海參種類在全世界約有1100多種,我國約有500多種,其中全世界已知可食用海參有40多種,我國約有20多種。干海參含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、海參多肽、海參多糖、海參皂苷等營養物質及生物活性成分,是一種高蛋白質、低脂肪、低糖的食物。 目前,國內海參產品主要有海參鮮品、傳統海參干品、深加工的海參食品。海參加工
公司名: 上??稻孟炯夹g有限公司
聯系人: 陳佩芳
電 話: 021-57275232
手 機: 13356725825
微 信: 13356725825
地 址: 上海金山金山工業區上海金山工業區通業路89號
郵 編: