全套血豆腐生產(chǎn)線|全套盒裝鴨血豆腐生產(chǎn)線

時(shí)間：2018-04-18作者：諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司瀏覽：74

專(zhuān)注于等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 巴氏殺菌機(jī)與用鍋煮奶殺菌的區(qū)別？

  可以肯定的一點(diǎn)都是能起到殺菌的效果； 但是用鍋煮奶是把奶煮沸，100度，把奶中的大腸桿菌，還有對(duì)人身體有益的細(xì)菌都?xì)⑺懒耍^的巴氏殺菌法根據(jù)1822年法國(guó)生物學(xué)家巴斯德提出的XX細(xì)菌在一定溫度下,存活多長(zhǎng)時(shí)間,一般細(xì)菌的致死點(diǎn)均為溫度68℃與時(shí)間30min以下，巴氏殺菌溫度一般是65度30分鐘或者85度30秒，而用鍋煮是明火，明火煮有可能會(huì)糊鍋，產(chǎn)生焦黃素，焦黃素是一種致癌物質(zhì)，對(duì)人體有害。 常

• 灌腸生產(chǎn)線全套加工設(shè)備介紹

  灌腸生產(chǎn)線全套加工設(shè)備介紹（壹捌貳伍叁陸叁捌柒壹零）： 1、絞肉機(jī) 絞肉機(jī)是把已切成肉塊的肉絞成碎肉的一種機(jī)械。是香腸加工必不可少的機(jī)械。經(jīng)過(guò)絞肉機(jī)絞出來(lái)的肉可消除原料肉種類(lèi)不同、軟硬不同、肌纖維粗細(xì)不同等缺陷，使香腸原料均勻，保證其制品質(zhì)量的重要措施。 絞肉機(jī)的構(gòu)造，有螺桿、刀、孔板（篩板）組成，一般使用了3階段絞肉機(jī)。所謂3階段是指肉通過(guò)三個(gè)孔徑各異的孔板，在3個(gè)孔板之間裝有2組刀。 一般使用

• 牛奶生產(chǎn)線，全套牛奶生產(chǎn)線，小型牛奶生產(chǎn)線設(shè)備

  牛奶生產(chǎn)線主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等，全套鮮奶生產(chǎn)線主要有：收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。 鮮奶全套設(shè)備： 貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機(jī)-脫氣機(jī)-調(diào)配缸-均質(zhì)機(jī)-超高溫滅菌機(jī)-板式換熱器-種子罐-發(fā)酵罐-殺菌機(jī)-自動(dòng)灌裝機(jī)。 奶牛－吃草－生理因素－擠壓－產(chǎn)奶－過(guò)濾－瞬時(shí)滅菌－加入添加劑－灌裝－外包裝箱－打廣

• 鴨血加工設(shè)備，全套鴨血加工設(shè)備

  鴨血豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮嫩深得大眾青睞，血豆腐是采用的動(dòng)物的血液凝固而成里面無(wú)添加。特別適合中老年朋友。 鴨血設(shè)備工藝流程： 血豆腐的工藝制作流程一般要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)步驟： 采血→過(guò)濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)。 操作要點(diǎn): 1、采血： 經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬、鴨方可上屠宰生產(chǎn)線，用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi)，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4～10℃冷庫(kù)備用，