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詞條說明
由年糕機器制作的年糕做為一種食品,在中國有著源遠流長的歷史 。我國地域廣、風俗習慣各地不同,年糕的種類也多種多樣。具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、西南的糯粑粑;閩臺的紅龜糕等。小型年糕機制作的年糕有南北風味之別。 鴻睿米線年糕機、自熟年糕機、全自動年糕機 、自熟年糕機 、糍粑年糕機、設備外觀新穎,自動化程度高,一至二人即可操作、設備一機多能,不但可生產米粉、米線、
面皮,米皮,搟面皮是一種特色小吃,深受廣大群眾喜愛,長城內外、大江南北、搟面皮都有著廣闊的銷售市場。我公司的搟面皮機系列是基于民間傳統制作搟面皮的原理,開發的一種新型生產設備,避免了手工制作勞動強度大、工序繁瑣、產量低、不衛生等缺點。 1)可用小麥、大米、玉米、高粱、豆類等面粉為原料,生產純糧搟面皮、五彩搟面皮,比手工搟面皮較筋道、較爽滑; 2)機械自動化生產,自動控溫、自動熟化、自動出軸、噪音
涼皮機的特點是取代了人工制作面皮的燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,軟硬適中,口感好,用一般的標準小麥面粉或精粉,制作出來的涼皮比人工做出的口感較好一些。 蒸汽涼皮機操作員注意事項: 1、首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶較要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻。 2、要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質量,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水開后不要
玉米面條是很有營養的食品,它的加工技術如何?,這里小編為大家先為介紹一下它的原料處理:剔除玉米中的霉爛粒和雜質等,以保證玉米面條成品的色澤。將清選好的玉米粒用清水浸洗,用水量以剛好淹沒玉米為宜。讓玉米粒外皮吸足水分,減少皮層與胚乳的粘合能力,同時使胚乳質地變軟,以利于進入下一道操作工序。 玉米面條的加工技術還有:剝皮凈胚、.磨粉、拌料、整理熟化、包裝等一系列步驟,根據這樣步驟加工出的玉米面條味道
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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