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詞條說明
牛肉是中國人的 大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關(guān)。 牛肉干加工工藝流程 選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗→包裝→殺菌→風(fēng)干→入
我公司生產(chǎn)的煙熏爐其主要原理是由料斗也就是進(jìn)料口 ,通過放置木屑或者是糖熏的方式通過開關(guān)的調(diào)節(jié)使木屑掉入發(fā)煙箱,(注意這個地方木屑的量是可以調(diào)節(jié)的),木屑掉入發(fā)煙箱中的磁盤中,通過電磁盤的燃燒木屑出來的煙霧,煙熏直接通過進(jìn)煙管道進(jìn)入爐體,通過葉輪風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)動,將煙熏分布到爐體的食物中,使煙霧分布均勻,然后再通過風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動將煙霧從下往上再把煙霧抽出,這樣熏制出來的食物上色非常均勻好看,而且主要的是安全
香腸液壓灌腸機(jī) 氣動扭結(jié)定量灌腸機(jī) 哈爾濱紅腸加工設(shè)備示例圖1香腸在閩南地區(qū)或臺灣,又稱煙腸;由于處理的過程,又將糯米腸或香腸類的食物稱呼為灌腸。香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù),主要是指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味香腸和廣味香腸。主要的不同處就在于廣味是甜的,川味是辣的。在以前,香腸是每年過年前
灌腸機(jī)是加工腸類制品的必備設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品,適用于動物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制,是灌制臺灣烤腸、哈爾濱紅腸、廣式臘腸、脆皮腸、親親腸、熱狗腸等必不可少的一款新型設(shè)備。 氣動定量灌腸機(jī)除了塑料腸衣,可以使用的腸衣有蛋白腸衣,動物腸衣等都是可以使用這臺機(jī)器加工的,而且可以直接定量灌裝呢,那些想定量范圍在30g-1000g的范圍內(nèi)的,就可以使用這臺機(jī)器,一分鐘可以分節(jié)60次
公司名: 諸城市盛眾機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王棟
電 話: 0536-6118973
手 機(jī): 13589161187
微 信: 13589161187
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)駐地
郵 編:
網(wǎng) 址: lw810219.cn.b2b168.com
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