一場疫情，加速了傳統餐飲業的變革！

時間：2020-03-03作者：深圳金禾餐飲有限公司瀏覽：113

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• 金禾國際2020新春盛典誠邀您的蒞臨！

  金禾**2020新春盛典誠邀您的蒞臨！吃大餐，抽大獎，看節目，嗨不停！12月28日下午，金禾**深圳公司，讓我們在歡聲笑語中相聚！ 傳統餐飲業每況日下，幾近沉淪， 利潤年年下降，運營成本年年上升之際， 傳統餐飲業如何沖出重圍，成功轉型？ 年年困頓，屢屢思變，缺為何遲遲沒有跨出第一步？ 網絡宣傳、活動促銷，為何曲折前行，卻至今不得要領？ 轉型已成為一出路之際，2019如何布局突圍，找到合適自己的轉

• 野味禁令下的餐飲人該何去何從？

  “ 2月24日《****關于全面禁止非法**動物交易、革除濫食**動物陋習、切實**人民群眾生命健康安全的決定》的發布，和2月25日《深圳經濟特區全面禁止食用**動物條例（草案征求意見稿）》的起草給了養蛇戶、蛇商家雙連擊。 日前，水生動物禁食白名單公布，牛蛙、甲魚、烏龜安全了。但是，這邊歡喜那邊憂，陸生動物禁食白名單何時才能出來？蛇、竹鼠、鱷魚、梅花鹿產業從業者還在苦苦等待。 特別是深圳《意

• 作為餐飲人的你，失業了嗎？

  疫情的陰影下，多少餐飲人已經或即將“被失業”？他們都是誰？未來又將何去何從？ 作為國內較大的服務行業，餐飲業為近3000**提供了就業機會，影響著近億人的生計。 有的人，放假放著放著就失業了。比如廚師老王，因為疫情，難得和家人過了一個團圓年。原本挺幸福，等年過完了，公司那邊卻始終沒有復工的消息，反而上班時間被一次次推遲。最后，等來了“即日起，廚房團隊解散”的通知。 有的人，復工**周就失業了。2月

• 不比不知道，疫情下傳統餐廳和自動售餐機的經營現狀竟相差這么大

  現在，全國**過半數的餐廳已經復工。但等待餐飲人的，是一個又一個冷場！從北京、上海、廣州，到深圳、成都，所有的餐飲人，都在嗷嗷待哺。長此以往，一場**全國的餐飲倒閉潮，將不可避免！ 據某外賣平臺大數據統計顯示，全國餐飲商戶復工率已**過55%。復工潮的來臨，用餐需求量增加，餐飲企業也正在紛紛復業。但國家政策層面對于現狀的餐廳開業有明確的要求，餐廳必須保持安全距離安排客人就餐；而從消費者角度，疫情并未徹