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魚丸的制作流程及需要的設(shè)備


    諸城市泰旭機械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

  • 詞條

    詞條說明

  • 關(guān)于真空包裝機的那些事

    生活中,很多東西都用到了真空包裝,比如大米、玩偶,五金,食品,為什么要真空包裝呢?難道僅僅是為了方便攜帶嗎? 其實真空包裝機針對不同物品的包裝,起到的作用是不同的,不如真空包裝大米是為了防潮防蟲,包裝玩偶是為了節(jié)省空間便于攜帶,五金是為了防潮,以免生銹,但是他們都有一個共同點,經(jīng)過真空包裝機包裝過的東西是隔氧的。減少了與空氣中細菌的接觸延長了保質(zhì)期。 由于袋內(nèi)真空度高,有效的防止細菌而引起的物品

  • 斬拌機的作用

    斬拌機顧名思義既可以斬切物料又帶攪拌功能,低速斬拌高速乳化,斬拌機分為:雙速斬拌機,變頻斬拌機,斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到較佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉跟輔料斬拌成肉餡或者是肉泥,減少物料發(fā)熱量,細度好,提高了肉制品的乳化效果,

  • KL-120凍肉絞肉機

    冬天來了,我們北方冬天都喜歡灌制一些香腸吃,因為天氣寒冷風(fēng)干后的香腸也會儲存很長時間,春節(jié)親朋好友相聚切上一盤當下酒菜,所以我們北方是灌腸的旺季,很多門頭,超市,加工廠都會開始加工灌腸,今天給大家推薦一款我們公司的灌腸配套設(shè)備--KL-120凍肉絞肉機 諸城市泰旭機械有限公司是一家*、制造、銷售與一體的食品機械制造公司,我們公司生產(chǎn)的凍肉絞肉機可以切凍肉跟鮮肉,規(guī)格型號齊全,支持加工定制,

  • 魚丸的制作流程及需要的設(shè)備

    魚肉制品在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛,采集的魚糜既可以作為輔料也可以作為食品原料,采集出來的魚肉可以做,魚丸、魚肉水餃,制作魚豆腐等等魚制品,深受消費者的喜愛,提高了低**魚的經(jīng)濟值,達到了提高原材料的利用率,節(jié)約人工費用的目的那么制作魚肉食品一般需要哪些設(shè)備呢? 原料魚處理(各種處理機)--清洗(洗魚機)--采肉(采肉機)--漂洗(水洗機)--脫水(離心機或壓榨機)--斬拌(斬拌機或打漿機)--成型(

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