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詞條說明
1.磨豆機類型(刀片式vs磨盤式)相比刀片式,磨盤式磨豆機是較好的選擇。因為刀片式磨豆機出粉均勻度較差,易出雜味;同時研磨過程中還會大量產熱和產生靜電。2.磨盤類型(平刀vs錐刀vs鬼齒)磨盤是磨豆機的**部件,一般分為以下三種:2.1平刀平刀磨豆機由上下兩個刀盤構成,采用“削切”方式研磨,咖啡粉多為“片狀"。優點:咖啡粉表面積大,萃取效率高,一般較適合做意式咖啡。缺點:由于咖啡豆相互擠壓、碰撞次
全自動蛋卷機是當前食品消費市場**的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的理想加工機具。該機具有工藝合理、美觀實用等特點。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛生。選以優質配方,堪稱色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養豐富而深受百姓喜愛。適合商場、超市、市場等經營場所。1.采用不銹鋼包裝,干凈衛生,易清理。2.自動化程度高,單人操作
全自動蛋卷機設備的準則:掙錢+好用好的成本低的蛋卷的配方,掙錢是因為蛋卷的成本主要是面粉+油+糖。主要材料就是面粉,面粉選擇一星粉和二星粉,高筋粉出來的蛋卷不酥,低筋粉好用、面包粉也好用,但是成本太高了。所以建議普通面粉配合綿白糖攪拌。如果采用砂糖就先和水融化后再用,就稍微打一下就可以,不會打出漿。好用是因為我們的機器能夠全自動控制加熱和旋轉,注漿完成后能夠在用一個溫度下同一個時間出來,蛋卷自然就
全自動手工蛋卷機克服了手工蛋卷制作速度慢、產量低、用工量大、人員管理困難、操作不規范導致食品衛生不達標等缺陷。保證貨物在正常操作環境下的長期質量和穩定性能,產品符合國家標準和行業標準。蛋卷機自動控溫,設定好溫度打開電源自動加熱,加熱到設定已好的溫度停止加熱,從而節約電費本廠注冊并擁有多項**。嚴謹的制造工藝和嚴明的檢驗流程,研發制造出多種符合市場急需之設備,廣泛應用于各食品行業。-/gbadggj
公司名: 商丘市福達食品機械有限公司
聯系人: 邢文靜
電 話: 1556-5008190
手 機: 15565008190
微 信: 15565008190
地 址: 河南商丘商丘市金橋路與永新路交叉口
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