【食堂洗碗機】大型食堂廚房設備洗碗機的功率

時間：2021-09-09

作者：北京弘信永成科技有限公司

詞條
詞條說明
【食堂洗碗機】食堂洗碗機能夠解決食堂廚房哪些問題
食堂洗碗機能夠解決食堂廚房哪些問題首先**點：改善洗碗間布局。在購置食堂洗碗機后，為食堂的廚房布局進行優化設計，不僅是為了讓洗碗機較好的在洗碗間工作，還將洗碗間的擺放人性化實用化，避免因廚房設計導致的工作成本增加或增加后廚人員的工作量。*二點：改善洗碗間衛生環境。良好的設計不僅可以方便人員工作，還為后廚帶來了清潔的環境，減少后廚食物殘渣油漬等對洗碗機等機器的污染，保證餐具穩定的洗滌效果。為后廚衛生
【洗碗機價格】洗碗機選購指南
洗碗機選購指南1、家庭人數以及餐具數量容量依次往下排序，嵌入式**，其次是水槽式，再次之則為獨立式和臺式；目前市場上有四套、六套、八套以及十二套的。2、廚房空間大戶型的廚房可以選擇容量大的洗碗機，面積如果較小的話建議選擇簡便輕易的；3、烘干消毒功能需要注意的是，洗碗機即使烘干之后也需要將餐具取出來，不然還是會滋生細菌的。目前有冷風烘干，熱風烘干以及余溫烘干。另外，好的洗碗機的除菌率可以達到99.9
【洗碗機廠家】洗碗機分類
洗碗機分類1、根據安裝方式分類：獨立式：可以獨立擺放，機型一般比較大；嵌入式：可以與廚房的櫥柜融為一體，**隱藏，節省空間；價格稍貴。臺式：顧名思義，可以放在臺面上使用，機型一般較小；但是洗的廚具數量也是有限的。水槽式：大小與水槽一致，不占用廚房其他空間。拆卸維修費勁，價格較貴。2、根據清洗方式分類：噴淋式：用高壓的水噴淋，來達到清洗效果；渦流：常見于家用的洗碗機以及超聲波洗碗機。
【食堂洗碗機】工作原理
食堂洗碗機分類：按產品類型分，可分為臺下式、揭蓋式、籃筐輸送式、履帶輸送式四種類型。臺下式適合100人以內的微、小型食堂使用；揭蓋式適合100~300人的小型食堂使用；籃筐輸送式洗碗機適合300~1000人的中型食堂使用；履帶輸送式洗碗機，適合1000人以上的大中型食堂使用。食堂洗碗機工作原理：食堂洗碗機，是通過噴射出高溫高壓水柱進行噴淋沖洗，從而達到清潔餐具的目的。**道清洗水溫可達60~70℃