詞條
詞條說(shuō)明
*廚房需要那些設(shè)備呢1、一般*廚房按功能通常分區(qū)為:原材料預(yù)處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調(diào)理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。每個(gè)區(qū)域有不同的設(shè)備, 可以按照企業(yè)的需求進(jìn)行配置,如下:清洗消毒區(qū):換衣間、風(fēng)淋消毒室、凈手池、消毒儲(chǔ)存柜等。原材料預(yù)處理區(qū):連續(xù)式洗菜機(jī)(果蔬氣泡清洗機(jī))、根莖洗菜機(jī)(毛棍清洗機(jī))、鋸骨機(jī)、果蔬去皮機(jī)、切絲(快)機(jī)、切肉機(jī)、絞肉機(jī)等。米飯加工區(qū):自動(dòng)
鋸骨機(jī)特點(diǎn)鋸骨機(jī),由機(jī)架、電機(jī)、圓鋸、平動(dòng)臺(tái)、電控工作板組成,適用于各類(lèi)中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉,帶魚(yú)骨,冷凍魚(yú),冰塊的加工設(shè)備。平面式機(jī)身設(shè)計(jì), 不銹鋼封板,?符合食品衛(wèi)生并易于清洗;不銹剛機(jī)門(mén), 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);鋸帶壓力張緊裝置, 便于鋸帶安裝及調(diào)整;鋸帶穩(wěn)定裝置, 鋸切時(shí)鋸帶穩(wěn)定不會(huì)游走 .厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì), 便于調(diào)節(jié)加工厚度, 移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng).?附有安全
切肉機(jī)怎樣清洗?可直接用熱堿水沖刷刀具及配件,也??可把刀組及配件等拆卸下來(lái),用熱堿水刷洗,不要弄濕電機(jī),嚴(yán)禁用噴水管直接沖洗;軸承內(nèi)每半年更換一次潤(rùn)滑脂,選用鈣基潤(rùn);在工作過(guò)程中,如果機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作。切肉機(jī)拆卸清洗方法① 清理前詳細(xì)閱讀切肉機(jī)的說(shuō)明書(shū);② 確定切肉機(jī)處于機(jī)電分離狀態(tài);③ 確認(rèn)切肉機(jī)主機(jī)溫度處于常溫狀態(tài);④ 準(zhǔn)備好中性食品級(jí)清潔劑與軟布、海
【凈菜加工設(shè)備】?jī)舨思庸ち魉€(xiàn)設(shè)備供應(yīng)商
根莖類(lèi)蔬菜加工流水線(xiàn)凈菜加工流水線(xiàn)的氣泡鼓動(dòng)對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗處理,清洗池內(nèi)的氣泡有一定的翻騰能力 ,可以有效地將清洗池內(nèi)的蔬菜滾動(dòng)起來(lái),保證蔬菜進(jìn)行反復(fù)多次的清洗,保證清的效率。在清洗的同時(shí)有漂浮在水面的蔬菜利用高壓的循環(huán)水打入水中進(jìn)行反復(fù)多次的清洗,保證清洗的潔凈,同時(shí)正在清洗的提升位置加二次噴淋裝置有效地進(jìn)行二次清洗,保證清洗的質(zhì)量。葉菜加工流水線(xiàn)凈菜加工又分為根莖類(lèi)加工以及葉菜類(lèi)加工兩大類(lèi),其
公司名: 河北**機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 王靜
電 話(huà): 4008006811
手 機(jī): 4008006811
微 信: 4008006811
地 址: 河北唐山玉田縣唐山市玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: boweisi012.cn.b2b168.com
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手 機(jī): 4008006811
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¥12000.00
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¥17300.00