詞條
詞條說明
將產品放在在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并大限度的保持肉內的水分是將塊狀肉在真空狀態下,通過筒體轉動進行滾揉,使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的。真空呼吸式滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、收縮的往復運動,改善肉的
設備優勢:?1.*、多角度清洗無死角,徹底清除蔬菜和水果上的農藥殘留;?2.能耗低,產量高,綠色環保健康;?3.內桶采用*特的高科技技術結構,能強有力的帶動水的運動,同時內桶表面摩擦小,洗得干凈又不至于破壞果蔬的表皮;?4.全自動控制,清洗時間短。使用維護及注意事項1、電源:380V 3KW 50HZ。2、接電后,請不要直接全面開機工作,應先開啟網帶運轉
絞肉機:凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18°未解凍的無骨肉塊直接加工成不同直徑的大小顆粒,為斬拌和攪拌做好前期工作。?凍肉絞肉機的工作原理:該設備是依靠螺桿將斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞產生相對運轉,從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。絞肉機用于混料的重要設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設
整機采用SUS304銹鋼制作;溫度、速度可根據工藝要求設定;該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,解決了殺菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”,加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。本生產流水線采用巴氏殺菌工藝。適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。采用食品級材料、無污染。輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。
公司名: 諸城市銘威食品機械有限公司
聯系人: 丁
電 話:
手 機: 15253687260
微 信: 15253687260
地 址: 山東濰坊諸城市東外環鐵園路69號
郵 編:
網 址: mingwei67.b2b168.com
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