燃氣炒鍋，果醬飄香

時間：2022-10-27

作者：諸城市啟泰機械有限公司

詞條
詞條說明
醬料攪拌炒鍋作用
醬料攪拌炒鍋不僅可以用來炒醬料，還可以對蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、咖喱等調理食品進行加工制造，我們的醬料攪拌炒鍋均采用一次沖壓成型的新型復合鍋體，不易發生破裂，加熱采用液化氣或者天然氣等方式加熱，用戶可以根據自己的需要選擇用哪一種合適。另外，攪拌方式使用行星式攪拌器，與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角，可以讓醬料加均勻，口感加好。
食品行業的多面手—行星攪拌炒鍋
大型攪拌炒鍋在食品機械行業又可以稱為多功能炒料機，因為這種炒料機并不是單純的只可以炒一種物料，他的功能很多，像火鍋底料、醬料、餡料、各種調味料、蔬菜等都可以用它來炒制加工，號稱食品加工業的多面手，此設備種類多樣，型號齊全，深受食品生產廠家的歡迎。大型攪拌炒鍋的種類：?一種比較**的是全自動行星攪拌炒鍋，根據加熱方式又可分為燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油等，360度行星刮底刮邊
高粘度攪拌炒鍋：阿膠熬制鍋
? 高粘度攪拌炒鍋采用電磁加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱和電加熱導熱油等加熱方式，在加熱過程中受熱面積大，攪拌均勻，可用于熬制醬料、火鍋底料、糖稀、豆餡等粘度比較大、對溫度比較敏感的物料。? ? ? 來自貴州的客戶不遠萬里來我公司，專門實驗此高粘度攪拌炒鍋的性能，在我公司工作人員的協助下，膠熬制鍋。? ? ? 阿膠的熬制持續時間較長，
大型電磁加熱炒菜鍋的實驗案例
? 自動化程度高，*人工翻炒，機械攪拌均勻，溫度控制精細，可以爆炒，蒸煮，悶燉適合多種烹飪工藝的完成和控制。?? 加工量大，升溫快，翻炒入味到位，鍋體自動化翻轉出料徹底干凈。可以大幅度提升人員的產出效率，降低工作人員的勞動強度，保溫效果可以改善廚房的油煙悶熱環境。公司主要生產：全自動行星攪拌炒鍋，多頭炒鍋，調味醬料、底料加工設備，自翻鍋漂燙焯水鍋，蒸煮夾層鍋，球