電磁爐商用與家用兩者之間的區別

時間：2025-05-23

作者：成都奧科金屬制品有限公司

詞條
詞條說明
成都廚房廠家分享商用廚房水質與設備的關系
在成都的商用廚房領域，水質對廚房設備的影響不容小覷。成都奧科廚具作為四川老牌商用廚房廠家，我們深知水質與設備之間的緊密聯系，下面就為大家詳細分享其中的奧秘。水質對廚房設備的影響水質的好壞直接關系到廚房設備的使用壽命和運行效率。硬水中含有大量的鈣鎂離子，這些離子在加熱過程中容易形成水垢，附著在蒸柜、制冰機、洗碗機等設備的內壁。以某連鎖酒店為例，其洗碗機因水垢堆積導致能耗增加40%，洗碗機的噴臂被水垢
商用廚房燃氣灶使用全攻略
在商用廚房的眾多設備里，燃氣灶堪稱**擔當。它不僅是烹制美味佳肴的基石，較是**廚房高效運作的關鍵一環。今天，就以成都奧科廚具旗下的商用燃氣灶為例，為大家詳細科普一下其使用說明及注意事項。一、成都奧科廚具商用燃氣灶的特點成都奧科廚具始終專注于為商用廚房打造高品質設備。其生產的燃氣灶運用了**的燃燒技術，實現了高效燃燒。這不僅能有效節省燃氣成本，還能讓火焰保持穩定，為烹飪過程提供堅實**。材質上，選
酒店廚房設備公司告訴您如何選擇合適的消毒柜
? ? ? 隨著人們生活物質水平的不斷提高，越來越多的人特別重視健康的身體，不衛生餐具也給會人帶來生病的困擾，商用廚房設備消毒柜對于整個廚房來說，已成為不可缺少的組成部分，它能確保餐具的干凈衛生，保證客人飲食的健康。我們應該怎樣去挑選呢？ ? ? ? ? ? ? ? ? ? &n
商用廚房后廚的錢，悄悄從哪些設備溜走了？
開一家餐廳，精打細算很重要。食材成本、人工費用盯得緊，但有一筆“看不見”的開銷，天天在后廚運轉，悄悄吃掉你的利潤——它就是能耗。別以為能耗就是“電費+燃氣費”那么簡單。后廚像個小型工廠，不同設備“吃”能量的胃口天差地別。弄明白誰是“能耗大戶”，哪里藏著“節能潛力”，就能把錢省在刀刃上。一、誰是后廚的“吃錢”大戶？灶臺（爐頭）：當之無愧的“燃氣消耗不錯”為啥較耗？?火力猛是必須的，但傳統灶