詞條
詞條說(shuō)明
甘肅牛肉干設(shè)備?牛肉干設(shè)備帶工藝牛肉干是我國(guó)傳統(tǒng)的大眾化食品,隨著時(shí)間的推移和技術(shù)水平的提升,其加工工藝和風(fēng)味一直革新,通過(guò)腌制調(diào)味、高溫烘干等方法,成品牛肉干色澤棕紅,分風(fēng)干牛肉干、五香牛肉干、麻辣牛肉干等口味,其生產(chǎn)時(shí)間大大縮短,能源得到節(jié)約,且工藝要求不高,成本較低。目前,牛肉干生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)開(kāi)始實(shí)現(xiàn),牛肉干市場(chǎng)發(fā)展前景遠(yuǎn)大。一、牛肉干加工流程:解凍—切片—切條—腌制—
風(fēng)味香腸鹵制夾層鍋 羊雜醬香驢肉夾層鍋 熟食鹵味鹵煮鍋
風(fēng)味香腸鹵制夾層鍋?羊雜醬香驢肉夾層鍋 熟食鹵味鹵煮鍋夾層鍋又稱二重鍋、雙重釜等。它屬于間歇式預(yù)煮設(shè)備。常用于物料的熱燙,預(yù)煮,調(diào)味料的配制及熬煮一些濃縮產(chǎn)品。它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用方便,是定型的壓力容器,屬于食品預(yù)煮機(jī)械。夾層鍋的基本信息:1、別名:蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋2、加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜?、組成:鍋體和支腳4、介質(zhì):導(dǎo)熱油、水或蒸汽5、優(yōu)點(diǎn):受熱均勻,溫度可控6、
魚(yú)肉真空滾揉機(jī) 自動(dòng)上料真空滾揉機(jī) 肉類泡菜酸菜腌制機(jī)
魚(yú)肉真空滾揉機(jī)?自動(dòng)上料真空滾揉機(jī)?肉類泡菜酸菜腌制機(jī)真空滾揉機(jī)是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過(guò)程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強(qiáng)了肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性;改善制品的切片,防止切片時(shí)產(chǎn)生破壞;增加保水性,提高出品率;增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。真空滾揉機(jī)操作過(guò)程:1.滾揉機(jī)加料:開(kāi)啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料。2.使用
大型可傾斜式夾層鍋??電加熱食品鹵煮鍋 多功能燒雞鴨脖鹵制鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便性能穩(wěn)定等特點(diǎn)。夾層鍋特點(diǎn):1、受熱面積大;3、加熱均勻;4、加熱
公司名: 諸城市眾意機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 孫鳳芹
電 話:
手 機(jī): 15553618501
微 信: 15553618501
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市土墻工業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: zhongyiss.b2b168.com
公司名: 諸城市眾意機(jī)械有限公司
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手 機(jī): 15553618501
電 話:
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¥12000.00
¥7500.00
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全自動(dòng)周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干機(jī)
¥48000.00
¥2000000.00
¥18800.00
四川食用油充氮機(jī)/食用油灌裝設(shè)備/充氮設(shè)備
¥75000.00