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*在保鮮方面,將真空預冷技術和其他技術相結合,如花卉果蔬的真空預冷與氣調包裝相結合的保鮮貯藏,試驗表明配合氣調包裝可進一步延長保質期。 但就真空預冷技術的研究而言,還存在許多問題。多數研究都傾向于應用, 忽視了對真空冷卻機理的基礎研究。對于溫度和壓力準確控制、濕度和物品重量變化規律、復壓的準確時間等研究有待完善。優化真空預冷機的運行管理,設計出符合冷卻物品的真空預冷設備需建立在機理的透徹研究,并
肉制品鹵煮鍋以食品級304不銹鋼制作,可滿足不同客戶的不同需求,尺寸可以根據產量要求定做,可分為電加熱和蒸汽加熱兩種,設備可選配自動控溫裝置,醬牛肉鹵煮鍋有效的控制鍋內溫度和蒸煮時間,配有內筐,產品放在內筐內蒸煮,衛生干凈,方便操作,可單個筐提起。醬牛肉鹵煮鍋鍋外壁帶有保溫層,有效的防止熱量的散發,節約能源。 肉制品鹵煮鍋根據各種肉制品的加工工藝和加工工序,肉制品鹵煮鍋如:晾掛、風制、脫脂、著色
全自動醬料灌裝機集光,機,電,氣于一體,采用活塞式定量原理,灌裝精度高,操作簡單,維護方便,設備主要材質:采用SUS304不銹鋼制造,符合衛生要求.灌裝過程采用亞克力透明板與外界隔離,保證灌裝的衛生要求。灌裝采用壓力式灌裝,*配裝高位罐,簡化了安裝工序,提高了灌裝效率。可廣泛應用于食品、醬料行業產品的自動化包裝生產。 產品結構及性能特點: 1、本機功能:流體、半流體的輸送,袋成形,重量調節、真空
焯水技巧: 蔬菜焯水時加點鹽可減少蔬菜中營養物質的損失。從營養學角度分析,蔬菜焯水可增加水溶性營養物質的損失,如小白菜在100℃的沸水中燙2分鐘,維生素的損失率便高達65%。若焯水時加入1%的精鹽,便可減緩蔬菜內可溶性營養物質的流失速度。 豆角焯水時較好加點堿這是因豆角在生長過程中,表面會形成脂肪性角質物質和大量的蠟質。由于這些物質遮蔽了豆角表皮細胞所含的葉綠素,因而豆角的碧綠色澤不**,豆角的角
公司名: 青島中地捷特食品機械有限公司
聯系人: 高經理
電 話: 05366186661
手 機: 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創業園
郵 編:
網 址: lxh136619.b2b168.com
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