醬鹵肉制品生產(chǎn)中的食品添加劑之夾層鍋

時間：2018-02-24作者：諸城市匯品機(jī)械有限公司瀏覽：42

諸城市匯品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 西式腸類灌腸配方之滾揉機(jī)

  1.上海三明治腸 鮮牛肉30公斤 鮮豬肉20公斤 細(xì)鹽1.25公斤 胡椒面100克 肉蔻面50克 白糖250克 冰屑3公斤 硝5克 食用色素胭脂紅5克 2.上海色拉米腸 鮮牛肉32.5公斤 鮮豬肉17.5公斤 細(xì)鹽1.5公斤 冰屑2公斤 胡椒面100克 胡椒粒50克 肉蔻面50克 白糖100克 白酒250克 3.上海雅果腸(又名雅果華斯) 鮮牛肉20公斤 鮮豬肉25公斤 牛舌5公斤 細(xì)鹽1.25

• 香腸類灌腸配方之真空滾揉機(jī)

  1.天津小對腸 鮮牛肉20公斤 鮮豬肉30公斤 細(xì)鹽2公斤 淀粉4公斤 胡椒面100克 丁香面30克 肉蔻面60克 桂皮面60克 小茴香面60克 大料面60克 硝5克 2.遼寧小香腸 去骨去皮生豬肉50公斤 細(xì)鹽1.75公斤 白糖2.5公斤 黃酒5公斤 香油2公斤 五香面250克 白藏面500克 肉蔻面500克 陳皮面500克 桂皮面500克 山面500克 花椒面500克 大料面500克 丁香面

• 鹵煮夾層鍋 不銹鋼夾層鍋 夾層鍋用途

  我們生產(chǎn)夾層鍋！提供的價格是實惠的，而且質(zhì)量可靠。可傾式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點(diǎn)。 在每班使用前，應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。需要檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。 夾層鍋 不銹鋼夾層鍋可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬

• 全自動鹽水注射機(jī) 鹽水注射機(jī)維護(hù)

  鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。 全自動鹽水注射機(jī) 鹽水注射機(jī)維護(hù) 可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便。 全自動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大