DL-丙酸廠(chǎng)家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：53

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 脂肪酸甘油酯廠(chǎng)家

  中文名:脂肪酸甘油酯別 稱(chēng):混合脂肪酸甘油酯外觀(guān):感觀(guān)檢查。在苯中易溶,在石油醚中溶解,在水中幾乎不溶。熔點(diǎn):照熔點(diǎn)測(cè)定法檢查為:34型33~35℃;36型35~37℃;38型37~39℃;40型39~41℃。酸值:照酸值檢查法檢查,不大于1.0。碘值:照碘值檢查法檢查,不大于2.0.脂肪酸甘油酯呈微酸性,在中性的水中幾乎不發(fā)生水解(PH=6-7),而有少量的酸或堿存在,水解反應(yīng)速度增大作用用途:

• 肌酸生產(chǎn)廠(chǎng)家價(jià)格

  一水肌酸生產(chǎn)廠(chǎng)家一水肌酸廠(chǎng)家一水肌酸工廠(chǎng)中文名稱(chēng)：一水肌酸英文名：Creatine monohydrate別稱(chēng)：N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸化學(xué)式：C4H9N3O2·H2O分子量：149.15CAS：6020-87-7用處?1.食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。2.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。一、服用肌酸要合理掌握

• 預(yù)膠化淀粉廠(chǎng)家

  預(yù)膠化淀粉1、在食品工業(yè)中的應(yīng)用替代高梁淀粉生產(chǎn)高梁飴軟糖。預(yù)膠化淀粉軟糖,主要成分為:蔗糖35-45,淀粉糖漿(干固物)35-45,預(yù)膠化淀粉12-13,水分14-18。2、在方便食品中的應(yīng)用預(yù)膠化淀粉被廣泛地應(yīng)用到各種方便食品中,食用時(shí)省去蒸煮操作,起到增稠,改進(jìn)口感等作用。在布丁、肉汁、混合餡、糖衣料及調(diào)味品中起增稠作用,在魚(yú)肉制品中提高成型性,防止失水,在面條中可減少斷條,縮短煮熟時(shí)間。在

• 刺槐豆膠生產(chǎn)廠(chǎng)家

  刺槐豆膠也稱(chēng)槐豆膠，是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹(shù)種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無(wú)臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。刺槐豆膠性質(zhì)： 無(wú)色，無(wú)味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大約為30萬(wàn)道爾頓，是較為良好的增稠穩(wěn)定劑。功能：***重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng)，可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)