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詞條說明
一、簡介●γ-氨基丁酸品名:γ-氨基丁酸、氨酪酸、哌啶酸●γ-氨基丁酸英文:γ-aminobutyric acid (GABA)●γ-氨基丁酸CAS號:有●γ-氨基丁酸分子式:C4H9NO2二、性狀小葉狀結晶(甲醇)、針狀結晶(水-乙醇),熔點202℃(在快速加熱下分解)。在25℃時解離常數Ka3.7×10-11, Kb1.7×10-10。易溶于水,微溶于熱乙醇,不溶于其他**溶劑。在熔點溫度以上
一、簡介中文名稱:硬脂酸鈣中文別名:十八酸鈣鹽;十八酸鈣;十八酸鈣鹽,十八酸鈣;SCD潤滑劑;十八烷酸鈣鹽;英文名稱:Calcium stearate英文別名:Stearic acid calcium salt;Stearinsaeure,Calcium-Verbindung;g339s;flexichemcs;witcog339/s;CAS號:1592-23-0分子式:C36H70CaO4分子量
一、簡介【產品名稱】肌醇【別? ? ??名】肌糖、環己六醇【英文名稱】Inositol,【CAS No.】87-89-8,【分?子量】180.16,【分子?式】C6H12O6,【相對密度】1.752二、性狀不含結晶水者為無吸濕性的白色結晶性粉末;含二分子結晶水的為風化性結晶,100失水。熔點225-227(無水物),218(二水合物)。易
強面筋是一種新型的面食品質改良劑,可取代傳統使用的食堿等添加劑。用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工,明顯地改善面食制品品質,提高掛面加工成品率,提高面粉一個等級.具有使面粉制品色澤白潤,筋力強、性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、口味佳等特點, 食品的內在、外在質量, 提高了食品的檔次,提高了食品加工業的經濟效益。使用方便:溶水后加入面粉中混勻即可
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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