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詞條說明
一、產品名稱?抗壞血酸硬脂酸酯二、性狀稍帶光澤的白色結晶性粉末。熔點約116℃。干燥狀態下基本穩定,吸濕狀態下較易氧化,使作為維生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)。三、用途營養增補劑、抗氧化劑。為具有維生素C效力的親油性物質。在食品中能強化維生素C和。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬
果膠是植物中的一種酸性多糖物質,稍帶酸味,具有水溶性,工業上即可分離,其分子量約5萬一30萬,主要存在于植物的細胞壁和細胞內層,為內部細胞的支撐物質。在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,并可用于化妝品。果膠是一種**高分子化合物,具有良好的膠凝化和乳化穩定作用,已廣泛用于食品、日化及紡織行業。柚果皮富含果膠,其含量達6左右,是制取果膠的理想原料。果膠分果膠液、果膠粉和低甲
一、簡介商 品 名:甜乳清?蛋? ? 白: 13.1灰? ? 分: 9水? ? 分: 2.2包? ? 裝: 25公斤/包二、性狀乳清是脫胎乳經提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質等,具有很高的營養**。?保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風的地方,避免雜氣污染,
一、簡介中文名稱:誘惑紅鋁色淀**食品在加工保存過程中退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工食品的過程中添加食用色素,以改善感官性質。二、性狀食用合成色素一般色澤鮮艷,著色力強,穩定性好,無臭無味,品質均一,易于溶解和拼色,并且廉,廣泛用于糖果、糕點上彩裝和軟飲料等的著色。色淀廣泛用于制造糖果、脂基食品和食品包裝材料等。食用**色素雖可廣泛用于多種食品著色,但一般著色力和穩定性等均不如食用
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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