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1.簡介品名:干貝素中文別名:琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉英文名稱:sodium succinate分子式:C4H4Na2O4·nH2O2.性狀干貝素六水物為結晶顆粒,無水物為結晶性粉末,無色至白色,無臭、無酸味、有特殊鮮味,味覺閾值0.03%,在空氣中穩定,易溶于水(20℃35g/100mL)。六水物于120℃時失去結晶水而成無水物。3.用途1、谷酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類,都在食品美味
基本信息是否進口:否型號:食品級含量:99%有效物質含量:99%類型:其他成分:丙酸鈉包裝規格:25*1執行標準:標準主要用途:防腐劑CAS:--食品級丙酸鈉廠家 ?食品級丙酸鈉廠家產品名稱:丙酸鈉CAS號:137-40-6分子式:C3H5O2Na分子量:96.06理化性質透明顆?;蚪Y晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質。mp:285286,水溶解性:9
磷酸酯雙淀粉產品主要參數和指標如下:英文名稱:distarch phosphate別名:二淀粉磷酸酯;磷酸酯雙淀粉;淀粉磷酸雙酯。CAS:55963-33-2性狀:磷酸酯雙淀粉是白色粉末。特點是糊化溫度較高,而濕度較低磷酸酯雙淀粉的糊液粘度對熱、酸和剪切力影響具有高穩定性。在工業上常與其它變性方法聯合采用,使產品具有較實用、較有效的特性。制法淀粉乳與三聚磷酸鈉加三偏磷酸鈉在堿性條件下交聯反應后中和
一、【葡萄糖酸鈣簡介】? ?別名:葡萄糖酸鈣、糖酸鈣、葡糖酸鈣、D-葡萄糖酸鈣??? ?英文名稱:Calcium Gluconate? ?CAS號:有? ?分子式:Ca(C6H11O7)2二、【葡萄糖酸鈣性狀】??葡萄糖酸鈣為白色結晶性或顆粒性粉末,熔點201℃(分解),無臭,無
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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