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1.簡介L-天門冬氨酸鈉是一種氨基酸鈉鹽,廣泛用于食品行業的保鮮劑、防腐劑,可代替味精;醫藥行業做為中間體。L-天門冬氨酸鈉,別稱氨基-L-丁二酸一鈉;L-天門科氨酸鈉(1水)等,英文名稱: Sodium L-aspartate,為氨基酸和衍生物; Amino acid salt; 食品和飼料添加劑 ,為無色至白色柱狀結晶,或白色結晶性粉末。味清淡,味覺閾值0.16%。熔點140.4℃。易溶于水(
配料“”酵母抽提物、麥芽糊精外觀:淺黃色至黃色粉末氣味:該型號特有氣味口感:該型號產品特有口感生物制品,不同批號產品之間會出現輕微色澤差異,屬正?,F象。產品特點:本品是采用高蛋白質含量的鮮面包酵母為原料,經現代生物工程和食品工程技術精制而成。本品富含蛋白質、氨基酸、多肽等物質,營養豐富、口感鮮美、具有醇厚的肉質感,能夠有效地增強食品的鮮味,并使其口感圓潤柔和。6、餐飲火鍋0.2—5.0增強鮮美感及
花生蛋白粉簡介花生蛋白粉是指花生米,通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產出花生油;冷軋餅粕通過粉碎、亞臨界生物技術低溫萃取、粉碎滅菌即可得到花生蛋白粉?;ㄉ鞍追凼菄鴥瘸隹诩壔ㄉ诪樵?運用低溫制取花生蛋白粉及清香花生油工業化生產技術精制而成的一種無蛋白質熱變性、營養**較高的植物蛋白。其完整保留了花生中的營養成分,可溶性蛋白質及NSI 值高,水溶性好,潔白,風味清淡,具有花生的清香氣味,營
1、L-異亮氨酸簡介:一、【L-異亮氨酸簡介】? ?別名:L-異亮氨酸、L-異白氨酸??? ?英文名稱:L-Isoleucine? ?CAS號:有? ?分子式:C6H13NO22、L-異亮氨酸性狀:二、【L-異亮氨酸性狀】? ? ? ?L-異亮氨酸為白色結晶小
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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