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詞條說明
中文名稱: 高粱紅英文名稱: Sorghum red別名: 高粱色素詳情: 結構式: 主要著色成分為:5,7,4′-三羥基黃酮(Ⅰ)和3,5,3′,4′-四三羥基黃酮-7-葡萄糖苷(Ⅱ)。(Ⅰ)分子式:C15H10O5分子量:270.24(Ⅱ)分子式:C21H20O12分子量: 464.38理化性質:深褐色無定形粉末,溶于水、乙醇及含水丙二醇,不溶于非極性溶劑及油脂。水溶液為紅棕色,偏酸性時色淺,
俗名:地那銨苯甲酸鹽;苯甲地鈉銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺;化學名:芐基二乙基[(2,6-基基甲?;?甲基]銨苯甲酸鹽; 苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)基]-2-氧代乙基]-N,N-二乙基芐基銨 化學分子式:C28H34N2O3分子量:446.59CAS 號: 3734-33-6EC No.: 2230952性 狀: 本品為白色結晶性粉末, 熔點163170, 無嗅, 有非常強烈之苦味,
[中文名稱]:魔芋精粉?[中文別名]:魔芋精粉[物理性質]:性狀:白色或奶油至淡棕黃色粉末??煞稚⒂趐H值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩定凝膠。淡黃至褐色粉末?;緹o臭、無味。其水溶液有很強的拖尾(拉絲)現象,稠度很高。對纖維物質有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖類
墨魚汁粉簡介:產品名稱:墨魚粉用途:黑色著色劑,可用于烘焙,烹飪等規格:1kg配料:墨魚粉、阿拉伯膠、麥芽糊精貯存方法:置于陰涼通風干燥處,遠離有毒有害物質
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網 址: djswkj.b2b168.com
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