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辛烯基琥珀酸淀粉鈉是一種以糯玉米淀粉為原料特殊的變性淀粉,它有一個*特的用途是作為乳化穩定劑。它能溶于冷水,可以有效替代阿拉伯樹膠作為乳化香精和其他食品乳化劑,它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化穩定性。性 狀 具有穩定性能的乳膠體產品特點:辛烯基琥珀酸淀粉鈉與阿拉伯膠一樣,不需要加熱,在冷的水中具有分散性。它可以在各種食品乳液中被用來作為一個完全替代阿拉伯樹膠,在很多應用中,辛烯基琥珀酸淀粉鈉穩
產品簡介? ? ? 產品說明:D-木糖? ? ? 英文名:D-xylose別名:D-戊醛糖CAS號:58-86-6分子式:C5H10O5分子量:150.13物化性質:? ? ? 無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性
【產品名稱】:乳酸鈣; L-乳酸鈣;α-羥基丙酸鈣產品簡介中文名稱:L-乳酸鈣CAS號:有產品別名:2-羥基丙酸鈣型號:食品級含量:99%有效成分:乳酸鈣二 產品性狀白色顆粒或粉末,微有風化性,易溶于熱水,不容于無機溶劑。三 產品用途主要應用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、饅頭、面條、方便面、餃子、牛奶等食品中。還用于牛奶、植脂末、人造奶油、鮮奶油、肉制品、動植物油乳化食品中。產品作用:面團
[英文名稱]:Chitosan[產品別名]:2-氨基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖;甲殼胺;聚D-葡糖胺;1,4-2-氨基-脫氧-β-D-葡聚糖;B -(1→4)-2-脫氧-D-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;殼糖葡糖胺。[產品CAS]:9012-76-4[ENNISC]:222-311-2[產品規格]:殼聚糖脫乙酰度90% 95%[分子式]:C6H11NO4X2[分子量]:161.16[物理性狀
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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