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一、簡介酵母浸粉(酵母精粉)是采用新鮮酵母為原料,經酵母酶解自溶、分離過濾、濃縮、干燥而得到的一種黃色的粉狀物酵母浸粉是通過酵母細胞中蛋白質等物質水解獲得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、維生素和風味化合物,它具有增鮮、增香及賦予食品醇厚等功能,使產品風味濃郁及口感淳厚,廣泛應用于湯類、醬、調味汁、休閑食品和肉制品,拓普產品在歐美日等國家已普遍來代取代肉類水解物或代替味精,以啤酒酵母為原料,采
中文名:L-酪氨酸?英文:L-Tyrosine?分子式:C9H11NO3?分子量:181.19?CAS:60-18-4?別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸?類別:氨基酸。??該品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,無味。該品在水中較微溶解,在無水乙醇、甲醇或丙酮中不溶;在稀鹽酸或稀硝酸中溶解。比旋光度:l-體:
L-天門冬氨酸鎂基本信息:中文名稱:天冬氨酸鉀鎂英文名稱:Magnesium-L-Aspartate中文別名:L-天門冬氨酸鎂;天門冬酸鎂;天門冬氨鎂;L-天冬氨酸鎂鹽;L-天門冬氨酸鎂英文別名:Platinum-divinyltetramethyldisilSIP6833.0; L-aspartic acid magnesium salt; Magnesium L-Hydrogenasparta
中文別名:英文名稱:bis(glycinato-N,O)magnesium分子式/結構式:分子量(Mr):物化性質:白色粉末,易溶于水,難溶于乙醇上游產品:下游產品:用途:用作營養強化劑基本信息是否進口:否型號:食品級有效物質含量:99%包裝規格:1*25主要營養成分:甘氨酸鎂外觀:白色薄片狀結晶含量:99%保質期:2年主要用途:營養強化劑產品性狀白色粉末,易溶于水,難溶于乙醇。產品用途GB276
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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