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詞條說明
煎、炒、煮、炸是我們一些基本的烹飪方式。但其中煎、炒、炸,甚至爆、熘等都會帶來較為嚴重的廚房油煙問題。油煙問題不僅局限于餐飲業(yè),而是每個家庭都會遭遇的; 油煙的危害: 1、油煙排放入大氣后,會造成環(huán)境空氣質(zhì)量的下降; 2、長期在油煙環(huán)境中,會對肺部產(chǎn)生不同程度的損害; 3、油煙對于眼睛及喉嚨都有作用; 4、油煙會黏附于皮膚表面,造成毛孔阻塞,灰暗、粗糙、形成; 5、油煙會黏附于家具表面,造成泛黃、
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餐飲油煙中含有許多的有害物質(zhì)甚至有致癌物質(zhì),對人體健康的有著巨大的危害。當(dāng)餐飲油煙揮散到大氣中,就成了大氣中揮發(fā)性有機物(VOCS)和PM10的主要來源之一。 油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的功能介紹 為了積防治餐飲油煙的污染,我國陸續(xù)出臺了多個相關(guān)法規(guī)不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作。在安裝了油煙凈化設(shè)施的餐飲企業(yè)中,有些因缺乏管理意識不定期維護使凈化設(shè)施不能正常工作,還有些企業(yè)雖安裝了凈化器卻不開
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地 址: 山東濟寧北湖省級旅游度假區(qū)新城發(fā)展B座2層
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