無菌檢查和微生物限度檢查的區別

時間：2025-04-28

作者：杭州川一實驗儀器有限公司

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詞條
詞條說明
使用自動定氮儀測定肉類氮基含量實驗
肉類食品衛生質量的好壞，直接影響到人民身體健康。一般通過測定肉中的揮發性鹽基氮含量的高低來判斷肉類的新鮮程度。揮發性鹽基氮是肉類由于外界微生物的感染并繁殖，微生物分泌酶引起肉類中蛋白質的脫氨、脫梭等作用，致使蛋白質分解而形成的產物。通常采用半微量定氮法測定揮發性鹽基氮，該法測定比較煩瑣、費時。自動定氮儀則具有操作簡單、省時、準確可靠。有效地提高了工作效率。本文對用自動定氮儀測定肉類中揮發性鹽基
固相萃取小柱
文章摘要：、參考固相萃取柱的類型及應用，選擇適當的填料類型，然后選擇固相萃取柱的大小和填料量。樣品量萃取柱的大小 1ml 1ml 1ml~250ml，且不要求萃取速度 3ml 1ml~250ml，要求快速萃取 6ml 10ml~250ml，要求高樣品容量 12，20或60ml 1L和要求高樣品容量 90mm ......、參考固相萃取柱的類型及應用，選擇適當的填料類型，然后選擇固相萃取柱的大
多管漩渦混合儀使用方法
1、如果開啟電源開關后，電機不轉動，應檢查插頭接觸是否良好，保險絲是否燒斷(應斷電進行)。2、該儀器應放在較平滑的地方，輕輕按下該儀器，使儀器底部的橡膠腳與臺面相吸。3、儀器使用前，先將調速旋鈕置于小位置，關閉電源開關。4、接通電源，打開電源開關，指示燈亮，緩慢調節調速旋鈕，升至所需速度。5、本儀器要注意妥善保管，應放在干燥、通風、無腐蝕性氣體的地方，使用中切勿使液體流入機芯，以免損壞器件6、如果
快速檢測儀在食品加工中的應用
摘要：食品安全是決定我國經濟和社會發展中的關鍵問題，對提高人民生活質量有舉足輕重影響。現金，我國經濟和社會快速發展的同時，食品安全卻暴露出諸多問題。快速檢測技術這樣的大環境下應運而生，其不僅能夠在新社會背景下形成有效地檢測體制，還能對一些具有潛在安全性隱患的食品給予恰當的評價和定位，所以在食品加工領域有廣闊的應用前景。本文主要分析了目前在食品加工中常用的快速檢測技術，并總結了各種快速檢測方法的應用