詞條
詞條說明
1、熱水儲存在上罐(熱水罐),產品升溫階段非常迅速。且熱水能夠重復使用,降低能量消耗。 2、產品完全被水浸沒,溫度能從全方位滲透到產品中。 3、整個殺菌過程中避免了產品與空氣接觸,釜內不存在空氣冷團,優化的循環水系統,保證殺菌鍋內熱分布均勻。 4、通過控制壓縮空氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了對包裝材料的破壞。 5、平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產生。 6、
月餅餡料行星攪拌炒鍋采用哪種加熱方式好---蒸汽加熱或電加熱
月餅餡料炒鍋多使用蒸汽行星攪拌炒鍋、或者電加熱導熱油行星攪拌炒鍋,兩種加熱方式都是整個鍋體一起加熱,溫度比較緩和,受熱很均勻,再加熱行星攪拌方式360的翻炒似的任何高粘度的物料都不會糊鍋。那么在使用如此安全的設備時仍需要注意一下幾點。 一、蒸汽行星攪拌炒鍋 1.設備需接地使用。 2.*一次開機啟動攪拌電機時,觀察轉動方向是否與轉動盤上標示相同。 3.停機時首先關閉外部燃氣主閥門,依次關閉主燃氣管
辣椒醬行星攪拌炒鍋 采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣,電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。 產品說明: 辣椒醬行星攪拌炒鍋 吸收借鑒國際先進技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣
燃氣加熱火鍋底料行星攪拌炒鍋的專業供應商----諸城順澤機械
本機吸收、借鑒國際先進技術、結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋,本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用日本無極調速器與渦輪、蝸桿、減速機的完美組合,傳動部位公轉與自傳的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角。使用先進的傳動與密封
公司名: 諸城順澤機械有限公司
聯系人: 蘇經理
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