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詞條說明
巴氏殺菌的工作原理: 是在一定溫度范圍內,溫度越低,微生物繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,微生物就會死亡。不同的微生物有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的微生物或微生物芽孢. 巴氏殺菌性能特點: 1、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損
電腦全自動雙層水浴式高溫高壓調理殺菌鍋 ◆電腦自動控制,內存100多道殺菌公式,適合于一鍋多種產品。 ◆公司設計、制造、安裝三證齊全,便于客戶辦理安裝告知手續 ◆上罐內有兩個消音裝置,避免上罐水加熱到80度以上生成水錘,噪音過大 ◆上罐上水、下水、循環水用水泵循環,不使用壓縮空氣排空上罐,節約水循環時間。 ◆水泵選型合理,殺菌時鍋內水三至四分鐘內循環一遍,熱分布均勻。 ◆殺菌鍋底部有擋水板,防止
諸城雙興機械生產的 雙鍋并聯水浴式殺菌鍋,殺菌過程中食品完全浸泡在殺菌水中,殺菌效果好,殺菌效率高。兩臺殺菌鍋交替使用同一批殺菌水,一臺殺菌鍋殺菌過程結束后將高溫殺菌水注入到另一臺殺菌鍋中,然后進入降溫階段,而另一臺殺菌鍋開始進入殺菌階段,減少處理水和熱量的損耗,并提高了產量。雙鍋并聯水浴式殺菌鍋殺菌效率高,節約能源,是大規模食品生產廠家的正確選擇。
諸城市雙興機械生產的殺菌鍋基本性能:本設備配置兩套管路,一套為半自動設備,一套為手動設備,手動設備是用來預防半自動設備突然出現故障而配備的。設計的排氣系統為自動排氣,*人工控制,節約了人力和時間。比常規殺菌鍋增加一部分閥門管道,適合各類包裝的食品殺菌。自動控溫,自動控壓,自動控制時間,時間到后配有自動報警裝置,讓您的操作不再繁瑣。均一的水流轉換方式,溫度均一,無死角。殺菌溫度控制精度±0.5℃
公司名: 諸城市雙興機械有限公司
聯系人: 楊經理
電 話: 0536-6188538
手 機: 18853603226
微 信: 18853603226
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道楊家嶺工業園
郵 編: 262200