南京干冰特性

時間：2021-03-18

作者：南京超坤干冰有限公司

詞條
詞條說明
【工業冰塊】自制的白色冰塊和透明冰塊區別
夏天的時候很多人都會在家里制作一些冰塊，一般都用來解暑，或者是冰鎮飲料，買回來的飲料，如果把他們放到冰箱里冰鎮的話，可能需要半個小時以上的時間，但是把冰塊放到飲料里面以后，只需要一分鐘就可以讓飲料快速的冷卻了，我們平時在家里制作冰塊的時候，就是把我們平時喝的水放進去冷凍了。冷凍出來的冰塊，基本上都是白色的，冰塊看起來那么晶瑩剔透，其實這個原因是很簡單的，就算我們用的是純凈水，制作出來的也是這樣的，
南京干冰應用范圍
南京干冰應用范圍1、食品制藥行業可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質和油污以及未烘烤前的生鮮制品混合物。有效清結烤箱、混合攪拌設備、輸送帶、模制品、包裝設備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內壁、餅干爐條等設備。干冰清洗的益處：排除有害化學藥劑的使用，避免生產設備接觸有害化學物和產生*二次垃圾；擬制或除掉沙門氏菌、利斯特菌等細菌，較徹底的消毒、潔凈；排除水刀清洗對電子設備的損傷；較小程度的設備分解
南京干冰的一些用途
南京干冰的一些用途：▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。▲制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏?！羌壻e館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次?如制作龍蝦刺身。▲龍蝦、蟹、魚翅等海產品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏較清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應用?！飳嶒炇一铙w細胞標本用干冰冷藏運送，較用罐冷藏運送
南京干冰食品級
二氧化碳是看不到的，其實那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發生液化反應，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態的其他物質。即我們看到的是白霧而不是白煙。干冰比水的溫度低很多，所以相當于將干冰加熱，干冰吸熱升華，使水的溫度降低，甚至結冰