詞條
詞條說明
自然結成冰的稱之為**冰,通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機制冰或工業冰,其中人造冰種類也很多,常用的冰塊包括工業冰、食用冰、干冰等:1、工業冰:工業冰又稱大冰塊、條冰、冰-磚等,冰是用純自來水冷凍而成,溫度在零下20度左右。大冰塊使用范圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛生、工業、*量應用。冰塊每條長50cm,寬25cm,高100cm,凈重200斤。2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。衛生食用
冰塊在生活中的另類應急用途:1.降高熱:高熱是常見病癥,此時,除服藥**外,還需降溫,用冰塊常可使患者轉危為安。夏季中暑,也可用冰塊外敷降溫。2.止血:受到碰撞,當身體某一部位受到損傷引起血腫時,不可熱敷,*用冰箱中的冰塊外包一層干凈的棉布敷在傷處,受傷的部位經過冰塊的冷刺激以后會引起血管收縮,這樣就既可減少皮膚出血,又減輕血腫,并且有良好的止痛效果。但要注意,用冰塊冷敷幾分鐘即可,無須多次冷敷
古代人的冰塊是由藏冰而來。早在先秦時代,時人便利用**冰來制冷,給食物保鮮、做冷飲。據《周禮》記載,當時周王室為保證夏天有冰塊使用,專門成立了相應的機構管理“冰政”,負責人稱“凌人”。此部門的編制不小,共有80名“職工”。一般從每年冬天的12月起,工人開始采取**冰塊進行儲存。古代的藏冰條件當然沒有現代人好,方法也比較簡單。每年大寒季節,古人就開始鑿冰儲藏,因為這時的冰塊較堅硬,不易融化。管理藏冰
干冰如何保存1、干冰儲存箱保存2、泡沫保溫箱保存3、超低溫冷藏庫保存4、保溫瓶儲存法
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