詞條
詞條說明
糧食糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱,也可概括稱為"谷物"。糧食作物含營養物質豐富,主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。古時行道曰糧,止居曰食。后亦通稱供食用的谷類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織(下稱糧農組織)的糧食概念就是指谷物,包括麥類、豆類、粗糧類和稻谷類等。 民俗又稱民間文化,是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩定
當鋪亦稱"典當"、"當店"、"押店"。以收取動產作抵押進行放款的高利貸機構。起源于南朝時寺廟經營的當鋪。歷代有"質庫"、"質肆"、"解庫"、"長生庫"等名稱。清代雍正六年 (1728年) 規定,當鋪營業,須向政府領取準許營業的執照,即"當帖",并按年交稅;停業時,交回當帖,即不再交稅。經營典當的,稱典商或當商。在官銀錢號和銀行設立以前,清政府國庫及地方各庫款項多存放典當生息,則有公典、官典之稱。
吹糖人是舊時北京的一個行業,北京話為"吹糖人兒",中國民間手工藝品之一。小販們肩挑挑子走街串巷,挑子一頭是一個帶架的長方柜,柜子下面有一個半圓形開口木圓籠,里面有一個小炭爐,爐上的一個大勺里放滿了糖稀(是麥芽糖溶化所得)。 民俗又稱民間文化,是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩定的文化事項,可以簡單概括為民間流行的風尚、習俗。 人物雕塑是以古今中外的各
古代人物雕塑多用于紀念歷史名人或用以宣揚傳統文化和傳播民族精神,對于教育事業著任重道遠的啟蒙,歷史人物在民族教育和愛國主義教育方面有著重要的意義,古代人物雕塑是以古今中外的各種人物為造型的雕塑藝術,古代人物雕塑表達了作者對中國歷史演變的理解,是對人類對發展前景的一種樂觀心態。 民俗又稱民間文化,是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩定的文化事項,可以簡單
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