食用山核桃需注意哪些事項(xiàng)？

時(shí)間：2013-11-26作者：杭州臨安利云食品有限公司瀏覽：182

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食用山核桃需注意哪些事項(xiàng)？

  ? ? ?平時(shí)，過(guò)節(jié)或過(guò)年的時(shí)候，我們都會(huì)往家里帶些外地的土特產(chǎn)。在浙江，臨安山核桃的**度是比較高的，凡喜歡吃核桃的朋友，應(yīng)該也都嘗過(guò)臨安山核桃的味道。但是，對(duì)于山核桃，其食用量及食用人群是有所顧忌的。 ? ? ?山核桃適合人群：一般人群均可食用，但是對(duì)于不同的人群其食用量多少也有差異。 ? ? ?1. 腎

• 山核桃的各種口味加工法

  ? ? 為了滿足不同人對(duì)不同味道的追求，商家們?yōu)榱藵M足市場(chǎng)的需求就生產(chǎn)出了各種口味的山核桃，那么各種口味的山核桃制作工序是否有所區(qū)別呢？下面就為大家介紹市場(chǎng)上**的幾種口味的山核桃的制作工序。 ? ? 椒鹽山核桃： ? ? 1、把蒸好的山核桃放入平錫鍋內(nèi)滾炒15~25分鐘，當(dāng)山核桃出現(xiàn)1厘米左右的裂痕時(shí)取出，但是要使鍋內(nèi)開(kāi)裂的山核桃保持在

• 山核桃的生長(zhǎng)習(xí)性

  ? ? ?山核桃為落葉喬木，果樹(shù)的生長(zhǎng)高度一般在13米左右，果樹(shù)的年齡在20年～50年左右的時(shí)候?yàn)槭⒐麜r(shí)期。50年后開(kāi)始衰弱，樹(shù)齡可或到**。山核桃多生長(zhǎng)在海拔700米左右的區(qū)域，喜歡生長(zhǎng)在光照直射較弱的、散射關(guān)照強(qiáng)，夏天炎熱、冬天嚴(yán)寒，白晝溫差較大的山區(qū)內(nèi)。這樣的自然條件有利于山核桃的生長(zhǎng)和發(fā)育。 ? ? ?臨安是我國(guó)山核桃的主要產(chǎn)區(qū)之

• 山核桃由采摘到上市要經(jīng)過(guò)哪些工序？

  ? ?核桃是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能見(jiàn)到的干果，它營(yíng)養(yǎng)豐富，好吃不厭，受到大眾的喜愛(ài)。一般我們?nèi)ナ袌?chǎng)買(mǎi)來(lái)都是可以直接食用的核桃，敲一敲外殼，挑一挑果仁就可以吃了，不用自己再加工弄熟。但你了解山核桃在采摘到我們手中要經(jīng)過(guò)哪些加工工序嗎？它與一般其它堅(jiān)果加工不一樣，具體來(lái)說(shuō)可分為兩大類(lèi)；果實(shí)的處理和果實(shí)脫澀。 ? ?果實(shí)的處理： ? ?1、在采下