生豬、豬肉價(jià)格連續(xù)6周下跌

時間：2020-04-13作者：天津榮海**貿(mào)易有限公司瀏覽：231

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• 詞條

  詞條說明

• 肉骨粉

  ? ? 肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料，經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過程中無法避免少量雜質(zhì)外，肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產(chǎn)物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%～60%，且氨基酸組分比較平衡，價(jià)格相對較魚粉便宜，是魚粉的優(yōu)質(zhì)替代物。? ? 肉骨粉是一種較重要的動物蛋白產(chǎn)品，也是一種從動物組織中剔除了脂肪

• 肉骨粉的原料來源

  肉骨粉是以新鮮無變質(zhì)的動物廢棄組織及骨經(jīng)高溫高壓蒸煮、滅菌、脫膠、干燥粉碎后的產(chǎn)品。黃至黃褐色油性粉狀物，具肉骨粉固有氣味。無腐敗氣味，無異味異臭。美國生產(chǎn)的動物蛋白質(zhì)制品必須遵守美國飼料管理員協(xié)會（AAFCO）所制訂的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和成份規(guī)定。肉骨粉由AAFCO(1996)定義為從哺乳動物組織包括骨頭中提取的產(chǎn)品，其他不含任何添加的血液、毛發(fā)、蹄、角、皮的剪屑、糞便、胃和瘤胃肉容物，除非在加工過程中，

• 進(jìn)口魚粉和國產(chǎn)的區(qū)別

  魚粉仍然是較好的蛋白飼料，這一點(diǎn)誰也不能否認(rèn)；但并不是所有的魚粉都是較好的，因?yàn)轸~粉質(zhì)量差別非常大，國產(chǎn)魚粉與進(jìn)口魚粉有差別，進(jìn)口魚粉之間也有差別，甚至魚粉在上船前后也有差別。我們都知道，中國是缺魚國家，人吃魚都需要高價(jià)，哪有那么多的好魚加工魚粉呢？而國外比如秘魯，那里的魚太多了，人根本吃不了；原材料不同，這是國產(chǎn)魚粉與進(jìn)口魚粉的較大區(qū)別。國產(chǎn)魚粉與進(jìn)口魚粉的差別還體現(xiàn)在加工上面。進(jìn)口魚粉現(xiàn)在多采

• 魚粉的營養(yǎng)成分

  世界漁獲物的1/3左右被用來生產(chǎn)魚粉，可見魚粉在漁業(yè)生 產(chǎn)中占有重要地位。生產(chǎn)魚粉的主要國家有智利、秘魯、日本、* 聯(lián)體、美國、丹麥、挪威、南非和冰島等，我國近年來魚粉生產(chǎn) 發(fā)展很快，但與上述國家相比，還有差距。魚粉的蛋白質(zhì)作為飼料的主要成分，其含量的高低是決定魚 粉價(jià)格的主要指標(biāo)。魚粉的蛋白質(zhì)含量約為50%～70%，其消化 率在90%以上。作為飼料，魚粉蛋白比植物蛋白優(yōu)越，是由于構(gòu) 成魚粉蛋白的