天陽涼蝦機(jī)，漿水漏魚機(jī)，漏魚機(jī)，凉魚機(jī)，粉魚機(jī)

時間：2015-07-07作者：曲阜市新天陽機(jī)械制造有限公司瀏覽：233

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  詞條說明

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  漿水漏魚是西部特色小吃，是可以用豆類淀粉、薯類類淀粉、蕎面、玉米面等小雜糧做的風(fēng)味小吃。口感滑、軟，進(jìn)口待咬時卻順喉而下，有活吞之美感。易飽，亦易饑。所謂漿水，是用芹菜發(fā)酵后的一種白色液體，味道很酸，有防暑、降溫、降火之功效。天陽漏魚機(jī)由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成。電加熱電子自動控溫煮漿熟化成型。機(jī)器的性能優(yōu)點(diǎn)：?1、加熱部件采用較新材料，可常用不壞并加熱快，比其它

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  （碗脫機(jī)，碗團(tuán)機(jī)，碗托機(jī)，碗禿機(jī)，蕎麥涼粉機(jī)，粉坨機(jī)）一個闊口淺底的碗里，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面，用小刀把淺淺的一層面食割條，伴以辣椒油、陳醋等佐料，入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。碗團(tuán)多冷食，碗團(tuán)又稱碗脫，碗托，扒糕，屬面食系列，用蕎麥面制成，多為冷食，四季食用，老幼皆宜，吃起來堅韌、醇香，已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團(tuán)店不

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