山東有為機(jī)械土豆球上漿機(jī) 全自動(dòng)面包蝦上漿機(jī)客戶現(xiàn)場(chǎng)

時(shí)間：2017-05-18作者：諸城市有為機(jī)械科技有限公司瀏覽：337

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  詞條說明

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  全自動(dòng)上漿裹漿上糖稀機(jī)設(shè)備的特點(diǎn)： 1、 裹漿機(jī)可以分為兩種，一種是適合稀漿的淋漿機(jī)，是類似于瀑布式的上漿機(jī)，采取上部噴淋，下部浸泡式的一種方式；再一種是適合濃漿的屬于天婦羅系類的浸漿機(jī)，是一種利用雙層網(wǎng)帶防漂浮，而且可以控制雙層網(wǎng)帶中間距離的網(wǎng)帶，食品在兩層網(wǎng)帶中間完全浸泡在漿液或者糖稀中進(jìn)行裹涂漿液或者糖稀。 2、 餅干糖酥類的上糖稀的浸漿機(jī)，是采用一種加熱的方式進(jìn)行上糖稀，要不然糖稀受涼后

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  **薄脆的做法 1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎，放入盆內(nèi)加溫水500克，攪溶化，倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團(tuán)，放在面板上按平。然后將面團(tuán)橫堅(jiān)各疊三折，再放回盆內(nèi)，蓋上溫布餳6小時(shí)后(冬季要放在溫暖的地方)，再放在面板上，撳成3厘米厚的大面塊，面上刷一遍花生油，切成100個(gè)面劑。 2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙，將面劑一個(gè)個(gè)按扁搟薄(越薄越好)，再用兩手拉成長(zhǎng)33厘米、寬2.2厘米的長(zhǎng)

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  雞米花生產(chǎn)工藝流程：原料分切--滾揉、腌制--加漿、靜腌--裹粉--油炸--冷凍--包裝 流程 操作描述 原料分切 新鮮原料（或者凍料自然解凍）手工或者機(jī)械切成4-5g肉丁。 滾揉、加漿、腌制 將料包和水按照比例加入滾揉機(jī)中，混合均勻制成腌制液；真空設(shè)定到-0.08~-0.085 個(gè)壓力，滾揉30-60分鐘（根據(jù)雞肉纖維打開程度及料液的稀稠度進(jìn)行確定），去掉真空靜腌1-2小時(shí)至調(diào)味液完全吸收，開

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  工藝：上漿-油炸-速凍-包裝 設(shè)備流程：擺料-浸漿機(jī)-油炸線-震動(dòng)布料機(jī)-輸送帶-速凍機(jī) 我廠可提供的設(shè)備：擺料機(jī)-浸漿機(jī)-油炸線-震動(dòng)布料機(jī) 一、 擺料機(jī) 1、 擺料機(jī)長(zhǎng)度2500mm，網(wǎng)帶寬度900mm，設(shè)備高度800mm，高度上下可調(diào)30mm 2、 網(wǎng)帶速度可調(diào)，帶有變頻器，可有效控制輸送帶的速度 二、 JJJ950浸漿機(jī) 1、設(shè)備用途 ：茄盒上漿。 2、設(shè)備簡(jiǎn)述： 浸漿機(jī)又稱潛行式上漿機(jī)