松子的功效與作用松子做法大全松子玉米松子桂魚松子粥的做法

時間：2019-06-24

作者：青島杜阿杜食品有限公司

詞條
詞條說明
堅果你不知道的驚人秘密！
堅果是仁果的一種。仁果是以種仁為食物的一部分果實，主要包括堅果和核果，都有一層硬殼包被種仁，起保護種子的作用。堅果的硬殼是外果皮，果皮不可食；核果的硬殼是內果皮，其外層還有中果皮和外果皮，中果皮都可食，外果皮有的可食，有的不可食。堅果包括核桃、栗子、白果、開心果、榛子、松子、蓮子、瓜子、芝麻、花生等。堅果在成熟過程中，外果皮主要由木質纖維組成，以堅硬的外殼保護種子，營養物質最大化的轉化為種仁。
堅果的營養價值
堅果的功效與作用堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。它們含有豐富的營養，非常有益于人體健康，可以說是零食中的首選。據專家介紹，在十大健康食品中，堅果名列第三。堅果含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，具有降低血液中的甘油三酯的功能，對于防治動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病都有一定效果。此外，堅果還是多種礦物質的寶庫，是鎂、銅、
瓜子有什么營養價值
瓜子的營養價值：瓜子含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇、亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。??豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使瓜子具有預防貧血等疾病的作用。瓜子是維生素B1和維生素E的良好來源。??據說每天吃一把瓜子就能滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒、防止細胞衰老，預防成人疾病都有好處
【腰果】腰果的功效和作用腰果做法有哪些
【腰果】腰果的功效和作用腰果做法有哪些??一、腰果是什么?常綠喬木，樹干直立，高達10m。單葉革質、互生，橢圓型或倒卵形。圓錐花序，花枝總狀排序。果實由膨大的肉質花托(果梨，即假果)和著生在花托上的堅果(種籽，即真果)組成。形態特征學名：Anacardium+occidentale+L 別名：雞腰果、介壽果、槚如樹科屬：漆樹科(Anacardiaceae)腰果