海拔600米的茶葉算高山茶嗎？高山茶稱呼的起源？【鴉鵲山】

時間：2020-02-20作者：旌德華川豐潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司瀏覽：482

旌德華川豐潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司專注于鴉鵲山白茶等

• 詞條

  詞條說明

• 云霧茶泡茶水溫？溫度決定茶湯滋味！【鴉鵲山】

  有的人在泡茶時懶省事都是直接直接從開水瓶里倒入茶杯即可，而對于泡茶用多少度的水溫，泡多久等問題絲毫不關(guān)心，因為不管怎么泡都是在喝茶，但是對于鐘愛云霧茶的人來說，泡云霧茶的水溫同樣是一件非常重要的事情，合適的水溫才能發(fā)揮出云霧茶本身具有的特質(zhì)和優(yōu)點，泡出鮮爽的茶湯滋味，而不是糟踐浪費。那究竟泡云霧茶水溫究竟多少合適呢？ 一般來說，泡茶的水溫和茶葉本身的特性息息相關(guān)，例如發(fā)酵茶的烏龍茶，條索相對粗老

• 黃金茶可以泡工夫茶不？

  黃金茶可以泡工夫茶不？什么是“工夫茶”？這里的“工夫茶”，不是指某一種茶，而是一種泡茶的方式。因沖泡過程有一定步驟，每一步都精細(xì)講究，所以很費工夫，工夫茶的名字由此而來。 工夫茶泡茶只限于一些辦法叫或者全發(fā)酵茶，不適宜一些嬌嫩的綠茶，黃金茶作為珍品綠茶，用工夫茶泡出來的會略顯苦澀，所以黃金茶不適合泡工夫茶，工夫茶不僅每一步都有實用的**，而且已經(jīng)升華到了美學(xué)和藝術(shù)的高度，源于生活又**生活。目前潮

• 沖泡云霧茶可以用保溫杯嗎？還有哪些沖茶時常犯的錯誤？【鴉鵲山】

  云霧茶是不發(fā)酵茶，以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成的綠茶。按其干燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”等特點。保溫杯能夠保持熱水長時間不變涼，是很多人出門在外的可以選擇，但是用來泡云霧茶是不夠合適的 ，因為云霧茶中多種維生素和芳香油易在高溫或長時間的恒溫水中損失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具應(yīng)**陶器類，具有一定透氣性，冬

• 連云港云霧茶能冷凍嗎？保持在0度到5度儲存效果更好【鴉鵲山】

  連云港云霧茶能冷凍嗎？保持在0度到5度儲存效果較好！說起來云霧茶，相信很多人都有所耳聞，比如連云港云霧茶與洞庭碧螺春、南京雨花茶為江蘇三大名茶，歷史悠久，久負(fù)感名。云霧茶之所以一直是被看作久負(fù)盛名的好茶，自然是有他自己的原因，因為即便是在科技飛速發(fā)展的今天，可云霧茶的采摘依然要求純手工，機(jī)器完全無法代替。采摘的要求也相當(dāng)苛刻，以初展的一芽一葉較為標(biāo)準(zhǔn)，且不能用指甲掐斷，必須是大拇指和食指從中間用力