詞條
詞條說明
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,該茶葉的色、香、味、形均有*特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻。 信陽毛尖不僅香高味濃,而且對人體也有許多益處: 1.抗茵消炎功效 信陽毛尖茶具有收斂、抗茵、
信陽毛尖早已名滿天下,它是河南省的著名特產(chǎn)。相信很多人都喝過信陽毛尖,但是大家對于信陽毛尖的所屬種類及特征應該不是特別了解,今天我們就一起來看一下信陽毛尖究竟屬于什么茶,又有著怎樣的特征。 茶葉的分類是從它的制作工藝上來說的,信陽毛尖采摘后加工過程中并沒有發(fā)酵這一步驟,因此信陽毛尖屬于未發(fā)酵茶,而未發(fā)酵的茶又屬于綠茶,與此同時毛尖的加工程序符合綠茶的標準,因此從茶的種類上來說毛尖屬于綠茶類,這一點
“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶”。愛好喝茶的朋友都知道,茶葉含有茶氨酸,其水溶物主要表現(xiàn)為鮮味、甜味,可以抑制茶湯的苦澀味,該成分可以讓體內的多巴胺分泌增加,從而讓飲茶的人變得心情愉悅,舒適,愜意。在漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》中曾著:“茶味苦,飲之使人益思、輕身。”此外,在唐.陸羽撰《茶經(jīng)》稱茶能“悅志”……茶文化源遠流長,喝茶的好處多多。 氨基酸含量高,是茶葉品質佳的表現(xiàn)。 據(jù)了解,**名茶之一信陽毛
茶葉起源于中國,具有悠長綿遠的歷史風情。中國的茶葉生產(chǎn)早在三千多年前的周朝之前就已開始。茶的傳播與政治、經(jīng)濟、文化、交通、氣候密切相關。東周時期,茶葉傳播到我國的政治經(jīng)濟中心河南,在具有生態(tài)優(yōu)勢的信陽一帶生根發(fā)展。 信陽種茶歷史悠久,其中信陽的毛尖茶較為著名。信陽毛尖的色、香、味、形均有*特個性,從顏色上看,信陽毛尖的顏色鮮潤干凈,不含雜質,從氣味上看,信陽毛尖的香氣高雅清新,鮮爽醇香,從口味上
公司名: 信陽市浉河區(qū)青云茶葉店
聯(lián)系人: 聞宇
電 話: 6229201
手 機: 13937613883
微 信: 13937613883
地 址: 河南信陽浉河區(qū)信陽市浉河區(qū)申城大道成功路口交通銀行西側
郵 編: 464000
網(wǎng) 址: xyytcy.b2b168.com
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