青島貴和欣食品科技有限公司主推產品介紹

時間：2023-07-07

作者：青島貴和欣食品科技有限公司

詞條
詞條說明
貴和欣膠粉，肉制品粘合劑，生肉重組料
【貴和欣】復配增稠劑食用膠-黏粉-生肉重組料-肉制品粘合劑-貴和欣膠粉【貴和欣】外撒粉型粘合劑（III型/C型/V型/M型）外撒粉或蘸粉操作，粘合成本低，粘合速度快，粘合力度強，粘后產品可直接入庫冷凍，不需另外靜置存放。在操作得當、粘合好的前提下，解凍、切片、滾揉腌制、熱加工不易散開。廣泛適用于大塊肉、脂肪、肉皮、骨頭等產品的快速成型。另可在一定范圍內自行調整粘合比例，進一步降低粘合成本或防
耐高溫去腥粉去肉腥味豆腥味魚腥味蛋腥味等異味雜味提鮮增厚味貴和欣
耐高溫去腥粉 ——去肉腥味魚肉土腥味豆腥味蛋腥味等異味雜味減少或去除食品加工過程中原料、輔料、食品添加劑等帶入的異味雜味，如腥味、草酸味、堿味澀味、脂肪味（哈喇味）、蛋白豆腥味、金屬味、淀粉味等，提升原料食材自然鮮香味，增加厚味與回味，平衡協調整體口感。廣泛適用于肉制品、蛋制品、豆制品等加工。（調理牛肉) 復合料產品特點： 1、強化牛肉濃郁的肉香味，底味足，令產品風味飽滿自然，提升乳
貴和欣粘肉TG酶，谷氨酰胺安轉氨酶，轉谷氨酰胺酶，酶制劑，碎肉重組料
粘肉酶制劑：黏肉TG酶，谷氨酰胺安轉氨酶碎肉重組，將小塊原料肉重組成大肉塊，提高原料利用率，滿足產品定型、定量包裝的需求。靜置時間過短需要加大用量。青島貴和欣食品科技公司粘合產品穩定，廣泛適用于漢堡餅、肉扒、烤肉等牛羊肉系列產品加工。【貴和欣】復配增稠劑食用膠-黏粉-生肉重組料-肉制品粘合劑-貴和欣膠粉【貴和欣】外撒粉型粘合劑（III型/C型/V型/M型）外撒粉或蘸粉操作，粘合成本低
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青島貴和欣食品科技有限公司? 主要產品概述【貴和欣】復配增稠劑? 食用膠-黏粉-生肉重組料-肉制品粘合劑-貴和欣膠粉【貴和欣】外撒粉型粘合劑外撒粉或蘸粉操作，粘合成本低，粘合速度快，粘合力度強，粘后產品可直接入庫冷凍，不需另外靜置存放。在操作得當、粘合好后的情況下，解凍、切片、滾揉腌制、熱加工不易散開。廣泛適用于大塊肉、脂肪及皮骨等產品的快速成型。另可在一定范圍內自行調整粘合比