詞條
詞條說明
白酒是我國特有的一種蒸餾酒。白酒是由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而成。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香**,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。根據(jù)酒香程度可分為以下幾種酒:醬香型:又稱茅型,具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等
醬香型白酒也可以稱為茅香型白酒,大家應(yīng)該知道**酒就是醬香型白酒吧,醬香型白酒的香氣香但是不艷,喝起來讓人有一種回味悠長的感覺,醬香型白酒是由醬香酒,窖底香酒,醇甜酒等通過人工勾兌出來的,而且又因?yàn)檫@種香氣跟醬食品相似,所以就叫醬香型白酒,那么醬香型白酒的代表有哪些?①**酒,國家名酒,大曲醬香型白酒的*。②五糧液:3000多年的釀制歷史,原產(chǎn)地在四川③國窖1573:源于公元1573年,中國名酒
華夏泱泱,酒史煌煌。國運(yùn)昌隆,禮儀興邦。無酒不成席,異平樂舉觴。五千年史文明,一壺酒話滄桑。? ? 黔山疊疊,脈自崖侖;赤水滔滔,源之野茫。厚德載物,承天地之蓄養(yǎng);積健為雄,舉日月之陽剛。? ? 勝地**,霞蔚云祥。河名赤虺,地遍紅壤。萬馬朝歸騰紫氣,一川環(huán)繞擁祥光。古從鳛國,久隸夜郎。播州優(yōu)勝地,風(fēng)物滿符陽。仙邦鐘靈秀,酒醒溢芬芳。云仙洞見文物,殷商酒具格
1、傳統(tǒng)大曲醬香坤籽酒2、麩曲醬香酒3、碎沙醬香酒4、翻沙醬香酒5、回沙醬香酒6、串蒸醬香酒上述就是為你介紹的有關(guān)醬酒的分類的內(nèi)容,對此你還有什么不了解的,歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站,我們會有專業(yè)的人士為你講解。關(guān)鍵詞:??醬酒代理招商??白酒代理招商??茅臺鎮(zhèn)醬酒廠家編輯精選內(nèi)容:【白酒代理招商】新手如何做白酒代理?【白酒貼牌OEM定制代加工
公司名: 貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司
聯(lián)系人: 張先生
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