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一年生草本植物,高30-100CM。主莖深層次土壤層達50CM。莖站立或升高,粗大,被長綿毛,具縱棱。掌狀三出復葉;苞片橢圓型,膜質,絕大多數與葉莖合生,每側具脈紋3-5條,產機離生一部分卵狀三角形或環形,被毛;莖下邊的葉莖甚長,上方的較短,被長綿毛;小葉闊倒卵形至近環形,長1.5-3.5CM,紙版,產機鈍,有時候微凹,尖部闊契形,漸窄至小葉莖,邊沿具波浪狀鈍齒,雙面疏生長綿毛,側脈5-10對,與
橄欖葉提取物的功能廣譜抗菌作用可能機制如下所述:嚴重干涉某種特殊病毒,細菌或微生物生長必需的某些氨基酸模式;通過使病毒失活或防止病毒蛻殼,發芽或在細胞膜進行發芽而干涉病毒性感染和/或傳播;直接滲透入受感染細胞和不可逆轉的抑制微生物復制;中和]逆轉錄酶病毒的逆轉錄酶和蛋白酶產物。橄欖葉提取物對具有傳染性的和惡性的微生物具有十足的效果。其可停止如感冒和其它病毒性疾病,真菌,霉菌和酵母菌入侵,輕微和嚴重
橄欖樹是世界較歷史悠久的綠色植物之一,當橄欖葉從樹枝落下來,其色調可以在相當長一段時間內依然維持翠綠色,充足展現了它高效率的抗氧化性能力。當代生物科技分析表明,油橄欖葉中活性化學物質關鍵有如下所示活性成份:? 裂環烯醚萜化合物(橄欖苦苷和毛蕊花苷)? 黃酮類化合物、多糖類(木犀草苷,萵筍甙元,木樨草素和良姜木質素)? 黃酮醇類(蕓香苷)? 黃烷(兒茶酚)? 替代甲酸(酪醇,香草醛,香鹽酸,咖啡酸)
隨著增強產品需求的上升,食品和飲料制造商**會在支持成分和口味方面進行。在給食品和飲料添加支持成分時,選擇能增加或補充產品健康感覺的口味是一種較佳選擇。一種友好的口味通常來自于已知的支持成分,或者是帶有健康光環的口味,包括:接骨木莓、甜菜根、血橙、姜黃、南瓜、綠茶、蜂蜜、巴西莓、葡萄柚。?通常在食品和飲料中使用這些**原料作為調味劑時,需要彌補可能產生的草本異味或固有的苦味。例如,當開發
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