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海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠家?海藻酸丙二醇酯廠家?海藻酸丙二醇酯價格一、簡介藻酸丙二醇酯,別名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯,是由部分羧基被丙二醇酯化,部分羧基被堿中和的藻酸類化合物。由**海藻中提取的海藻酸深加工制成,外觀為白色或淡黃色粉末,水溶后成粘稠狀膠體。常做為飲料產(chǎn)品的增稠、穩(wěn)定、乳化劑使用。二、性狀白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。無臭無味。溶于水
復(fù)配水分保濕劑生產(chǎn)廠家?復(fù)配水分保濕劑廠家?復(fù)配水分保濕劑價格在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。1.在食品中有如下功效:(1)增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團(tuán),表面光滑而具有光澤。(4)形成穩(wěn)定的面團(tuán)膠體,防止可溶性淀粉滲出。(5)保水性強(qiáng),使水分均勻保持于面團(tuán)中,防止干燥。(6)
脂肪分解酶生產(chǎn)廠家?脂肪分解酶廠家?脂肪分解酶價格脂肪酶顏色和性質(zhì):脂肪酶為白色或淺黃色粉末。脂肪分解酶(甘油酯水解酶)隸屬于羧基酯水解酶類,能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動、植物和微生物(如霉菌、細(xì)菌等)組織中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪分解酶廣泛的應(yīng)用于食品、皮革、日用化工等方面。?? 1、脂肪分解酶可用來增強(qiáng)干
聚賴氨酸生產(chǎn)廠家?聚賴氨酸廠家?聚賴氨酸價格[中文名稱]:聚賴氨酸[中文別名]:聚賴氨酸[物理性質(zhì)]:淡黃色粉末、吸濕性強(qiáng),略有苦味?[用 途]:用于食品添加[運(yùn)?輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒害物同運(yùn)。為非危險品。[貯?存]:本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中,
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