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可可粉廠家?可可粉價格?可可粉用量1.簡介中文名稱:可可粉中文同義詞:可可粉英文名稱:COCOA POWDER英文同義詞:COCOA POWDER可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品,從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅,將可可餅粉碎后經(jīng)篩Chemicalbook分所得的棕紅色粉體即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為**粉和堿化粉。2
分離乳清蛋白生產(chǎn)廠家??分離乳清蛋白價格??分離乳清蛋白用量乳清蛋白(whey protein)是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)。乳清蛋白是采用**工藝從牛奶分離提取出來的蛋白質(zhì),牛奶的組成中87是水,13是乳固體。而在乳固體中27是乳蛋白質(zhì),乳蛋白質(zhì)中只有20是乳清蛋白,其余80都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7。焙烤食品? ?
乙酸異丁酸蔗糖酯生產(chǎn)廠家?乙酸異丁酸蔗糖酯用量? 食品級乙酸異丁酸蔗糖酯乙酸異丁酸蔗糖酯,英文名稱:Sucrose Acetate Iso-butyrate, SAIB【產(chǎn)品理化指標】:外觀:無色至淡黃色液體,無特殊氣味。顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致食品中的應(yīng)用:食用乳化劑除具有乳化作用外尚有以下功能:1.與淀粉結(jié)合 防止老化,改善產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)。2.與蛋白質(zhì)相互作用 增進
氧化淀粉生產(chǎn)廠家?氧化淀粉價格??氧化淀粉用量氧化淀粉增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。??1).添加的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性較好???2)。在即食面中可以改善面條的復(fù)水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間???3).在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量
聯(lián)系人: 尹二彬
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手 機: 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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