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詞條說明
L-脯氨酸生產(chǎn)廠家?L-脯氨酸廠家??L-脯氨酸價(jià)格脯氨酸L-脯氨酸為無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭,有較強(qiáng)【產(chǎn)品用途】L-脯氨酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑。風(fēng)味劑。與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。L-脯氨酸是合甜味。溶點(diǎn)200℃(分解)。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)不同。較易溶于水(154.56g
乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家?乳酸鏈球菌素價(jià)格??乳酸鏈球菌素用量一、簡介【產(chǎn)品名稱】乳酸鏈球菌素【英文名稱】Nisin【產(chǎn)品分子式】C143H228N42O37S7【產(chǎn)品分子量】3348?二、性狀乳酸鏈球菌素為白色粉末乳酸鏈球菌素(Nisin)亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛,是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個(gè)氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝
尼泊金丙酯鈉生產(chǎn)廠家?尼泊金丙酯鈉廠家?尼泊金丙酯鈉價(jià)格品名:尼泊金丙酯產(chǎn)品描述:化學(xué)組成:對羥基苯甲酸丙酯分子式:C10H12O3CAS#:94-13-3技術(shù)指標(biāo): 項(xiàng)目 指標(biāo)外觀:無色小結(jié)晶或白色粉末。幾乎不溶于冷水。無臭、稍有澀味。由對羥基苯甲酸與正丙醇在硫酸存在下酯化,然后經(jīng)中和、水洗、甩干、精制為成品。主要用作食品、化妝品、飼料等的防腐劑。與對羥基苯甲酸乙酯合用可提高
葡萄糖苷酶生產(chǎn)廠家??葡萄糖苷酶價(jià)格??葡萄糖苷酶用量一、簡介轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶是由黑色曲霉(Transglucosidase L)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶。 主要作用是將糖液中已游離出的葡萄糖轉(zhuǎn)移至另一個(gè)葡萄糖或麥芽糖分子的α-1,6位上,生成異麥芽糖或潘糖等具有分支結(jié)構(gòu)的低聚糖類。中文名:轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶外文名:(Transglucosidase L轉(zhuǎn)苷的pH值為
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