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中文名稱:海藻酸鈉分子式: (C6H7Na06)分子量: 216.12303CAS號: 9005-38-3沸點: 495.2°C at 760 mmHg蒸氣壓: 6.95E-12mmHg at 25°C食品級海藻酸鈉:? ?海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品,如精制奶酪、摜奶油
產品名稱:BHT英文名: butylated hydroxytoluene化學式:C15H24O分子量:220.36CAS:128-37-0BHT用于食品的油脂領域,來增加油脂的貨架期白色結晶,遇光顏色變黃,并逐漸變深。 溶于苯、亞麻子油
品名:A-淀粉酶詳細介紹:1:α-淀粉酶為黃褐色粉末淺或褐色非粘性液體。黃褐色粉末易溶于水,具有酶特有的氣味,無潮解結塊現象。液體,具有酶特有的氣味。允許有少量的凝聚物。它能隨機水解淀粉、糖原及其降解物內部的а-1.4葡萄糖苷鍵,任意切斷成長短不一的短鏈糊精和支鏈淀粉,均以無規則形式進行分解,從而使淀粉糊的粘度迅速下降。???用途:本產品適用于食品工業:飴糖、啤酒、黃
一、簡介富鉻酵母是以酵母為載體,通過篩選得到鉻耐受性強、富鉻能力高的酵母菌株,將酵母細胞培養在含三價鉻的培養基中,并對其發酵條件進Chemicalbook行優化,酵母在高濃度鉻環境中吸收并同化無機鉻,將無機鉻轉化為**鉻結合蛋白(GTF),這樣就得到了活性高、產量高的GTF。二、性狀粉末三、用途增強*活性,控制*。能調節脂肪儲存量,幫助減重。降低血中膽固醇和甘油三酯的含量,預防*病。① 降低**的
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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