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產品中文名:羅漢果提取物產品英文名 Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract植物拉丁名:Momordica Grosvenori Swingle提取來源:果實應用范圍:**甜味劑,可廣泛應用於營養(yǎng)品、嬰幼兒食品、膨化食品、調味料、中老年食品、、糕點、冷食、方便食品、速溶食品等。食用方法1、添加到咖啡或茶里。有提神用。2、添加到中藥司從建始,就把產品的技術創(chuàng)新放在**,把為用戶
葡萄糖的一個羥基被一個氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N,俗稱氨基糖。廣泛存在于自然界,2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物(如甲殼素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、動物來源的多糖和結合多糖中。氨基葡萄糖簡介α型氨基葡萄糖針狀結晶,熔點88,比旋光度+100°47.(水);β型為針狀結晶,熔點110(分解),+28&
菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一種低聚果糖,由60個果糖單位以P(21鍵)連接的果糖復合物。菊粉微甜,無臭,聚合度為260,平均為9,鏈長 根據植物種類、生長期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉 易溶于水,對熱很穩(wěn)定,pH值較低。菊粉,是一種功能性低聚果糖,也是一種可溶性膳食纖維菊粉在食品工業(yè)中的應用:(1) 巧克力 制品代糖品菊粉作巧克力制品的代糖品時,無須調整加工工序。如與山梨糖醇結合使用, 較好
品名:小麥膳食纖維別名:小麥提取物英文名稱:Wheat dietary fibe執(zhí)行標準:GB/T21733-2008含量:≥40目數規(guī)格:80-200目菌落:≤100一,基本性狀, ?小麥膳食纖維是通過細胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割等成熟技術,從小麥麩皮中提煉而成,沒有其他外來原料添加,屬于低脂低能****膳食纖維食品原料。外觀為金褐色粉末,自然風味,流動性好,不易吸潮,易于分裝混合。
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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