紫膠紅廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：114

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• 詞條

  詞條說明

• 醋酸酯淀粉廠家

  一、【醋酸酯淀粉的簡介】中文名 醋酸酯淀粉外文名 Starch acetate別 名 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯 .性 狀?白色粉末白色粉末。特點是糊的凝沉性低,對酸、堿、熱的穩(wěn)定性高,糊的透明度高,凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵。用途:增稠劑、穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑、制食用淀粉膜。二、【醋酸酯淀粉的使用方法】低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠劑,其優(yōu)點是黏度高,澄

• 六偏磷酸鈉廠家

  ·六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結(jié)著性,防止脂肪氧化;·用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味;·用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,維生素C分解;·用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;·用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;·加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;·用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定**色素,保護食品色

• 乳酸鋅生產(chǎn)廠家

  乳酸鋅生產(chǎn)廠家?乳酸鋅價格 食品級乳酸鋅中文名稱;乳酸鋅 ? ?化學(xué)式;C6H10O6Zn ? ?CAS登錄號;16039-53-5 ? ?熔 ? ?點;280℃ ? ?外 ? ?觀;白色斜方結(jié)晶粉末 ? ?分子量;243.53 ? &nb

• 軟化保濕劑廠家

  一、性狀1、具有良好的沖調(diào)性:在水、乳品及飲料中的溶解度為, 可以任何比例溶解;2 、在冷、熱水及牛奶中,無油滴上浮現(xiàn)象;3、乳白度高;4、耐酸性強:在酸性(代乳)飲性,延緩為1-3/千(以面包粉用量為基數(shù)),客戶也可應(yīng)根據(jù)實際工藝和具體要求酌情增減,以免浪費不必要的生產(chǎn)成本。用途;主要用于麻辣食品,蛋黃派,海苔,生濕面條,面皮,餃子皮,米粉米線等。公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶